Джем из ежевики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы271г90.33% от дневной нормы
- Калории1099кКал45.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чисты ягоды перед варкой прогреваем в воде при 90С в течение 3-х минут, после чего протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы удалить зернышки в ягоде. - Шаг 1
Чтобы получить хорошо желируемый джем, добавляем яблоки, предварительно очищенные и нарезанные тонкими дольками. - Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном вливаем пюре из ежевики, добавляем яблоки и воду, ставим на огонь и кипятим 5 минут, затем всыпаем сахар и варим 1 час. Горячий ждем разливаем в подготовленные банки, остывший джем закручиваем крышками.
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ящик для овощей — самое важное место в холодильнике: что еще там можно хранить?
Как правильно употреблять зеленый горошек: не безвреден, но это можно исправить
Почему с креветками на праздничном столе стоит быть осторожнее — объяснили ученые
Комментарии
4Приготовила, получился очень вкусный! Спасибо за рецепт 😙
Прекрасный рецепт, Юля!!! )))) 😍 Я ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю! 💖💐😘
Очень полезный джем😋
Красивый! 😍 Жалко, что у меня ежевики нет!