Джем из ежевики
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой.
Участник конкурса
Варенье и компоты со вкусом детства!Пищевая ценность порции
1098
кКалл
46%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 270 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 кг |
| 300 мл |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чисты ягоды перед варкой прогреваем в воде при 90С в течение 3-х минут, после чего протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы удалить зернышки в ягоде.
На весь экран
шаг 2
Чтобы получить хорошо желируемый джем, добавляем яблоки, предварительно очищенные и нарезанные тонкими дольками.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю с толстым дном вливаем пюре из ежевики, добавляем яблоки и воду, ставим на огонь и кипятим 5 минут, затем всыпаем сахар и варим 1 час. Горячий ждем разливаем в подготовленные банки, остывший джем закручиваем крышками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный рецепт, Юля!!! )))) 😍 Я ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю! 💖💐😘
Спасибо,Ирочка!пробуйте, понравится😏
Очень полезный джем😋
Красивый! 😍 Жалко, что у меня ежевики нет!