Джем из ежевики
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой.
Участник конкурса
Варенье и компоты со вкусом детства!Пищевая ценность порции
1098
кКалл
46%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 270 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 кг |
| 300 мл |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чисты ягоды перед варкой прогреваем в воде при 90С в течение 3-х минут, после чего протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы удалить зернышки в ягоде.
На весь экран
шаг 2
Чтобы получить хорошо желируемый джем, добавляем яблоки, предварительно очищенные и нарезанные тонкими дольками.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю с толстым дном вливаем пюре из ежевики, добавляем яблоки и воду, ставим на огонь и кипятим 5 минут, затем всыпаем сахар и варим 1 час. Горячий ждем разливаем в подготовленные банки, остывший джем закручиваем крышками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный рецепт, Юля!!! )))) 😍 Я ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю! 💖💐😘
Спасибо,Ирочка!пробуйте, понравится😏
Очень полезный джем😋
Красивый! 😍 Жалко, что у меня ежевики нет!