Простой лимонный пирог к чаю
Описание рецепта
Приглашаю Вас на чай!
Лимонная выпечка тут на сайте в фаворитах у многих. И я не исключение.
Пирог получается где-то грамм 500, небольшой пирожок, но очень ароматный и нежный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар130г
- сливочное масло100г
- яйца куриные4шт.
- сода0.3ч. л.
- лимоны1шт.
- мука180г
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреем до 200–210°C. Муку смешаем с содой, разрыхлителем и просеем.
- Шаг 2
Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром до побеления. По 1 добавим яйца и смешаем все.
- Шаг 3
Лимон можно перекрутить на мясорубку или натереть на терке.
- Шаг 4
Добавляем муку с содой и разрыхлителем к лимонной смеси и замешиваем тесто. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой. Выкладываем тесто. Выпекается пирог около 20–25 минут (по температуре ориентируйтесь на свою духовку).
- Шаг 5
Пирог готов! По желанию можно украсить тертой цедрой лимона или посыпать сахарной пудрой. Мне больше понравился в холодном виде. Угощаю!
- Шаг 6
Пеку этот пирог очень часто, вот это обновлённое фото, и ингредиенты я исправила на граммы вместо стаканов, чтоб было удобнее.