Скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Скумбрия очень оригинальная рыбка, мы привыкли к ней в консервированном виде, но она не менее вкусна, если приготовить ее на гриле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик свежий1пучок
- лимоны1шт.
- соль1ч. л.
- перец душистый молотый1ч. л.
- скумбрия свежая4шт.
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории594кКал24.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Скумбрию предварительно размораживаем в естественных условиях, чистим, удаляем внутренности. - Шаг 1
Хорошо натираем смесью соли и перца. Внутрь брюшка кладем веточки базилика и дольки лимона. Оставляем рыбу промариноваться 2 часа. - Шаг 2
Тем временем разжигаем мангал! - Шаг 3
Промаринованную скумбрию укладываем на решетку. - Шаг 4
Жарим над углями по 15 минут с каждой стороны. - Шаг 5
Вот и все, ароматная и румяная скумбрия готова, можно подавать!!! - Шаг 6
Приятного всем аппетита!!!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
Руки свеклой больше не пачкаю, прячу селедку под "лисьей шубкой": гораздо вкуснее, чем раньше
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Комментарии
9двумя руками "ЗА" такие простые и очень вкусные рецепты! Жирная рыбка, как скумбрия, на мангале прекрасна!😋😋😋 Лимончик, веточка ароматной травки и всё!!! ... ну и бокальчик белого вина)😇
Замечательная рыбка😋🌸
Все мясо , да мясо на гриле готовим pooh_lol Давно пора рыбку на гриле попробовать 😋😆
Отличная рыбка получилась. 😋
Забираю рецепт. Скоро едем на дачу к сестре - там все условия для гриля. Спасибо😘