+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная запеканка с цукини

Куриная запеканка с цукини
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Запеканка легкая, сочная, в готовке не сложная, подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного. В фарш я добавила натёртый кабачок, он и придал мясу необходимую нежность и сочность. Запеканку можно есть как в горячем, так и в холодном виде, на следующий день она становится ещё вкуснее 

Пищевая ценность порции

246
кКал
10%
Белки34 г
Жиры10 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
9 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ шт.
1 шт.
1 шт.
3 веточки
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
900 г
Начинка
1 шт.
1 пучок
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Пассеруем порезанный кольцами порей до мягкости, отставляем в сторону, смешиваем с мелко порубленной петрушкой.
Пассеруем порезанный кольцами порей до мягкости, отставляем в сторону, смешиваем с мелко порубленной петрушкой.
На весь экран
Куриное мясо, очищенный цукини, луковицу и чили без семян пропустить через мясорубку. По желанию можно добавить чеснок по вкусу.
Куриное мясо, очищенный цукини, луковицу и чили без семян пропустить через мясорубку. По желанию можно добавить чеснок по вкусу.
На весь экран
В готовый фарш вмешать яйцо, паприку, соль, перец, соду на кончике ножа и тимьян. Тщательно вымешать массу и поместить на некоторое время в холодильник.
В готовый фарш вмешать яйцо, паприку, соль, перец, соду на кончике ножа и тимьян. Тщательно вымешать массу и поместить на некоторое время в холодильник.
На весь экран
Духовку разогреть до 180 °. Лист пергаментной бумаги смазать оливковым маслом. Выложить фарш, разровнять, придать фаршу прямоугольную форму. Выложить порей, поверх порея - натёртый на тёрке сыр.
Духовку разогреть до 180 °. Лист пергаментной бумаги смазать оливковым маслом. Выложить фарш, разровнять, придать фаршу прямоугольную форму. Выложить порей, поверх порея - натёртый на тёрке сыр.
На весь экран
С помощью бумаги свернуть прямоугольник в рулет, подровнять, скрепить концы, чтобы в дальнейшем избежать вытекание сыра. Думаю, что хорошо было бы поместить рулет в прямоугольную форму для выпечки, но рулет и так хорошо держит форму.
С помощью бумаги свернуть прямоугольник в рулет, подровнять, скрепить концы, чтобы в дальнейшем избежать вытекание сыра. Думаю, что хорошо было бы поместить рулет в прямоугольную форму для выпечки, но рулет и так хорошо держит форму.
На весь экран
Запекается мясной рулет приблизительно 40 мин. Чтобы получить золотистую, румяную корочку можно поставить запеканку на последние 10 мин под гриль.
Запекается мясной рулет приблизительно 40 мин. Чтобы получить золотистую, румяную корочку можно поставить запеканку на последние 10 мин под гриль.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
Питайтесь вкусно и правильно!
Питайтесь вкусно и правильно!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Морозочка
Морозочка
5 лет назад

Вкусно. За счет петрушки получается сильно пряная.

vicky
vicky
5 лет назад
Морозочка,

Спасибо, рада, что понравился рецепт 😊 на счёт петрушки, то можно регулировать по своему вкусу 🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вика,так вкусно выглядит! 😋😇

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибо 🌺 рада, что тебе приглянулась запеканочка 🌿

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Отличная запеканка , Вика . Так много зелени....🍀 Предпоследнее фото особенно приглянулось 😋

vicky
vicky
5 лет назад
М. Е.,

Спасибо, Мариночка 💖рада, что тебе понравилось 🍃😘🍃

Angy
Angy
5 лет назад

Быстро, без заморочек, легко и вкусно 😋😉
Отличная запеканка 💐😍

vicky
vicky
5 лет назад
Angy,

Спасибо, Анжела 😍всё оч просто, действительно без заморочек 😉

Strelec
Strelec
5 лет назад

Запеканка удалась! Я сейчас как раз собираю для себя легкие, вкусные и полезные рецепты. У нас резко похолодало, а у меня на такую погоду активизируется жор) Вот буду спасаться полезными запеканками) 😘

vicky
vicky
5 лет назад
Strelec,

О, Анечка, тебе собственно оч повезло, что жор у тебя только в холодную погодуpooh_lolу меня он всегда 😜 а с запеканочкой всё как ты сказала: лёгко, вкусно и полезно 💖

Показать еще комментарии