+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крендельки с корицей без муки (диетические)

Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
76246 ed4 square100
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще одна вкусняшка от Татошки! ешь и худей!

p.s.: Творог должен быть мягкий кремообразный.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для посыпки
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
1 шт.
100 г
40 г
6 ст. л.
1 ½ ч. л.
200 г
2 ст. л.
1 щепотка
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито.
Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог.
В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог.
На весь экран
шаг 3
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками.
На весь экран
шаг 4
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть.
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску.
Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску.
На весь экран
шаг 6
Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму.
Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму.
На весь экран
шаг 7
Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара.
Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара.
На весь экран
шаг 8
Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми.
Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Александа
Александа
07.09.2015 09:42:33

Мария! С днем рождения!!! Что не рецепт, то шедевр!! забираю и буду печь, естественно!!!)) 😍

MERI
MERI
07.09.2015 10:21:20
Александа,

Спасибо, Александра!😘😘😘 Я сама нашла его в интернете и тоже с удовольствием пеку!pooh_lol😃

Мадам Эллен
Мадам Эллен
07.09.2015 09:34:02

А можно задать глупый вопрос? Что такое клейковина и где ее брать? 😊

MERI
MERI
07.09.2015 10:20:02
Мадам Эллен,

Вопрос не глупыйpooh_lol Просто пока не сталкиваешься с ним не знаешь , что это за зверь! 😉 Клейковина (она же глютен)- белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Т.е по сути это белковая часть муки, которая остается после вымывания крахмала из теста водой. И в процессе долгого химсинтеза мы получаем клейковину – чистый натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшителей.
Клейковина ( глютен ) — это клей, который склеивает муку с водой, чтобы ингридиенты не рассыпались. Кроме того, он добавляет в хлеб витамины группы В, кальций, железо, придает мучным изделиям эластичность, улучшает их вкус и повышает полезные свойства. Купить можно в магазине здорового питания или в интернет-магазинах. Хотя, может он и в кулинарных магазинах быть)

Мадам Эллен
Мадам Эллен
07.09.2015 11:00:14
MERI,

Спасибо😄 Ни разу не встречала, раньше заказывала продукты с одного популярного зарубежного сайта здорового питания. Поищу там ради интереса😌

MERI
MERI
07.09.2015 22:43:24
Мадам Эллен,

Если понадобится напишу название в личку, но думаю , что Вы его легко найдете, это довольно распространенный продукт.

Мадам Эллен
Мадам Эллен
08.09.2015 14:28:09
MERI,

Нашла на айхербе) Даже кинула в корзину, только не знаю когда её оформлю из-за этих скачков в курсе) А то рецепт уж очень интересный, особенно для вечнохудеющего человека. От гречи, творога, овощей тушеных и рыбы на пару уже немного с ума схожу😟

MERI
MERI
08.09.2015 18:27:36
Мадам Эллен,

От перечисленных продуктов мне аж самой грустно стало..... pooh_lolpooh_lol Буду очень рада помочь Вам разнообразить такое поднадоевшее диетическое меню!😉 А какой вы диеты придерживаетесь?

Мадам Эллен
Мадам Эллен
09.09.2015 09:04:56
MERI,

Ко мне на ты😊 Да собственно в как таковые диеты я не верю. Скорее образ жизни. Меньше кушать, больше двигаться. Хотя спортом, увы, не занимаюсь. Максимум это поплавать, да с собакой погулять 1-1,5 часа в день. А с едой совсем тоска, ибо склонна к полноте, чтоб быть стройной приходится ограничивать себя от и до. Хотя раз в неделю (обычно в субботу) могу позволить себе вкусности. Бывает, конечно, отклонения, но в целом как-то так😟

MERI
MERI
09.09.2015 09:07:43
Мадам Эллен,

Ну тогда заходи ко мне почаще, буду помогать разнообразить диетическое меню всякими "похудательными" вкусняшками!😉pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
06.09.2015 23:12:23

Очень манящие крендельки! 😋😎

MERI
MERI
07.09.2015 00:35:33
ТатьянаS,

предлагаю поддаться 😉 в них есть одно волшебное свойство- когда ешь не мучает совесть!😄

julika
julika
06.09.2015 22:41:59

Милашки-вкусняшки😋💐

MERI
MERI
07.09.2015 00:33:16
julika,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol можно будет подумать и о таком названии😉 Спасибо большое!😘

Апрель
Апрель
06.09.2015 15:04:35

ах как вкусно , просто манит стянутьpooh_lol😋

MERI
MERI
06.09.2015 16:59:04
Апрель,

Welcome😃 С удовольствием угощу😘🐾🐾🐾

Показать еще комментарии