+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Крендельки с корицей без муки (диетические)

Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Крендельки с корицей без муки (диетические)
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще одна вкусняшка от Татошки! ешь и худей!

p.s.: Творог должен быть мягкий кремообразный.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
107
кКалл
4%
Белки16 г
Жиры1 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
4 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для посыпки
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
1 шт.
100 г
40 г
6 ст. л.
1 ½ ч. л.
200 г
2 ст. л.
1 щепотка
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито.
Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито.
На весь экран
шаг 2/8
В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог.
В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог.
На весь экран
шаг 3/8
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками.
На весь экран
шаг 4/8
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть.
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть.
На весь экран
шаг 5/8
Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску.
Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску.
На весь экран
шаг 6/8
Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму.
Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму.
На весь экран
шаг 7/8
Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара.
Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара.
На весь экран
шаг 8/8
Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми.
Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Dashka Trykoz
Dashka Trykoz
2 месяца назад

Ооочень вкусно) Спасибо

MERI
MERI
1 неделю назад
Dashka Trykoz,

на здоровье!🌼

Александа
Александа
4 года назад

Мария! С днем рождения!!! Что не рецепт, то шедевр!! забираю и буду печь, естественно!!!)) 😍

MERI
MERI
4 года назад
Александа,

Спасибо, Александра!😘😘😘 Я сама нашла его в интернете и тоже с удовольствием пеку!pooh_lol😃

Мадам Эллен
Мадам Эллен
4 года назад

А можно задать глупый вопрос? Что такое клейковина и где ее брать? 😊

MERI
MERI
4 года назад
Мадам Эллен,

Вопрос не глупыйpooh_lol Просто пока не сталкиваешься с ним не знаешь , что это за зверь! 😉 Клейковина (она же глютен)- белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Т.е по сути это белковая часть муки, которая остается после вымывания крахмала из теста водой. И в процессе долгого химсинтеза мы получаем клейковину – чистый натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшителей.
Клейковина ( глютен ) — это клей, который склеивает муку с водой, чтобы ингридиенты не рассыпались. Кроме того, он добавляет в хлеб витамины группы В, кальций, железо, придает мучным изделиям эластичность, улучшает их вкус и повышает полезные свойства. Купить можно в магазине здорового питания или в интернет-магазинах. Хотя, может он и в кулинарных магазинах быть)

Мадам Эллен
Мадам Эллен
4 года назад
MERI,

Спасибо😄 Ни разу не встречала, раньше заказывала продукты с одного популярного зарубежного сайта здорового питания. Поищу там ради интереса😌

MERI
MERI
4 года назад
Мадам Эллен,

Если понадобится напишу название в личку, но думаю , что Вы его легко найдете, это довольно распространенный продукт.

Мадам Эллен
Мадам Эллен
4 года назад
MERI,

Нашла на айхербе) Даже кинула в корзину, только не знаю когда её оформлю из-за этих скачков в курсе) А то рецепт уж очень интересный, особенно для вечнохудеющего человека. От гречи, творога, овощей тушеных и рыбы на пару уже немного с ума схожу😟

MERI
MERI
4 года назад
Мадам Эллен,

От перечисленных продуктов мне аж самой грустно стало..... pooh_lolpooh_lol Буду очень рада помочь Вам разнообразить такое поднадоевшее диетическое меню!😉 А какой вы диеты придерживаетесь?

Мадам Эллен
Мадам Эллен
4 года назад
MERI,

Ко мне на ты😊 Да собственно в как таковые диеты я не верю. Скорее образ жизни. Меньше кушать, больше двигаться. Хотя спортом, увы, не занимаюсь. Максимум это поплавать, да с собакой погулять 1-1,5 часа в день. А с едой совсем тоска, ибо склонна к полноте, чтоб быть стройной приходится ограничивать себя от и до. Хотя раз в неделю (обычно в субботу) могу позволить себе вкусности. Бывает, конечно, отклонения, но в целом как-то так😟

MERI
MERI
4 года назад
Мадам Эллен,

Ну тогда заходи ко мне почаще, буду помогать разнообразить диетическое меню всякими "похудательными" вкусняшками!😉pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Очень манящие крендельки! 😋😎

MERI
MERI
4 года назад
ТатьянаS,

предлагаю поддаться 😉 в них есть одно волшебное свойство- когда ешь не мучает совесть!😄

julika
julika
4 года назад

Милашки-вкусняшки😋💐

MERI
MERI
4 года назад
julika,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol можно будет подумать и о таком названии😉 Спасибо большое!😘

Показать еще комментарии