Крендельки с корицей без муки (диетические)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще одна вкусняшка от Татошки! ешь и худей!
p.s.:
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для посыпки
- заменитель сахара1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- Основные
- яйца куриные1шт.
- клейковина100г
- кукурузный крахмал40г
- молоко сухое обезжиренное6ст. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- творог обезжиренный200г
- заменитель сахара2ст. л.
- соль1щепотка
- изолят соевого протеина50г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории108кКал4.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито. - Шаг 1
В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог. - Шаг 2
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками. - Шаг 3
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть. - Шаг 4
Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску. - Шаг 5
Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму. - Шаг 6
Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара. - Шаг 7
Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Комментарии
10Ооочень вкусно) Спасибо
Мария! С днем рождения!!! Что не рецепт, то шедевр!! забираю и буду печь, естественно!!!)) 😍
А можно задать глупый вопрос? Что такое клейковина и где ее брать? 😊
Очень манящие крендельки! 😋😎
Милашки-вкусняшки😋💐