Хлеб "Бельгийский"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Белый, пушистый хлеб с легим запахом меда и хмеля.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие10г
- яйца куриные1шт.
- соль1ч. л.
- мед20г
- оливковое масло30г
- сахар1ч. л.
- мука400г
- пиво светлое150г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
michsenkoea
Шаги рецепта
- Подготовка
В слегка подогретом пиве растворите мед, добавьте дрожжи,оставьте на 10 минут, затем добавьте остальные ингредиенты. - Шаг 1
Добавить просеянную муку и соль. - Шаг 2
Месите тесто пока оно не станет эластичным, гладким и перестанет липнуть к рукам. Выложите в емкость, смазанную маслом. Накройте пакетом и оставьте для увеличения в 2 раза. Часа на 1,5. - Шаг 3
Затем тесто нужно обмять, сформировать булку и опять оставить на час, до увеличения в размере. - Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке 15 минут при 250С, 35 минут при 180С.
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
Комментарии
10Я еще по кассеролю облизываюсь, а тут такой знатный хлеб. Разрез вне всяких похвал.
Какая текстура!!!! Невероятный мякиш😘
Прелестный хлебушек! 😇
Очень красивый хлебушек😍😋 У тебя прям неиссякаемый поток хлебов😃Каждый день новый рецепт😋😇 Какая же ты молодец!!!😘🌹
Потрясающий хлебушек😋😍