
Кисло-сладкая свинина "Буковинская"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это мясо можно есть даже без гарнира,просто с овощным салатом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- лимонная цедра1шт.
- перец сладкий2шт.
- ананасы300г
- помидоры200г
- лук репчатый200г
- масло растительное100г
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории947кКал39.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мякоть свинины порезать небольшими длинненькими кусочками.Сладкий перец соломкой.Ананас кубиками.Помидор и лук полукольцами.Натереть цедру лимона. Мясо обжарить на раскаленной сковороде так ,чтобы оно не сильно пустило сок(Сильно раскалить сковороду обязательно).Когда мясо зарумянится,добавить лук,жарить постоянно мешая.Когда лук станет мягким, добавить сладкий перец и немного сока из консервированного ананаса,протушить5-7 мин.после добавить ананас и помидоры.Все присолить,поперчить,добавить немного мускатного ореха молотого и еще сок ананаса,чтобы сок слегка прикрывал продукты на сковороде.Накрыть крышкой и тушить 15 мин.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг

Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом

Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10

















