
Шоколадный торт без муки (диетический)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!
Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И это День рождения! ))
Делюсь с вами моим праздничным настроением и своим низкокалорийным подарком самой себе)))
и еще одно спасибо Татошке за рецепт!
p.s - пудинг шоколадный классический (порошок)
- творог мягкий кремообразный обезжиренный и крем и в глазурь
По расчетам автора в 100 гр торта:
белки 12.8 гр
жиры 9.6 гр
углеводы 5.2 гр
энергетическая ценность 167.5 Ккал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Глазурь
- какао-порошок обезжиренный3ст. л.
- молоко 0,5%3ст. л.
- творог обезжиренный2ст. л.
- заменитель сахара2ст. л.
- Бисквит
- яйца куриные6шт.
- разрыхлитель4ч. л.
- заменитель сахара4ст. л.
- соль1щепотка
- пудинг4ст. л.
- Крем
- творог обезжиренный500г
- заменитель сахара2ст. л.
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита! - Шаг 1
Желтки отделяем от белков. - Шаг 2
К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции. - Шаг 3
Белки взбиваем до крепких пиков. - Шаг 4
Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали. - Шаг 5
Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом! - Шаг 6
Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема. - Шаг 7
Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего. - Шаг 8
Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая. - Шаг 9
Покрываем глазурью верхний корж.
Оценить532
0

Комментарии
10Соблазнительный тортик, Мери! ))) 😍😋😋
Что сказать...прикооольнооо😇😍 Очень любопытно попробовать😉 без муки,без сахара😇 😘💐
Вот вкуснятина😋 Сплошное наслаждение, да еще мысль о том, что можно есть много усиливает удовольствиеpooh_lol
Вкусно и шоколадно, а главное без муки😏😋😋😋
Покажите, пожалуйста, фото пудинга шоколадного классического (порошок), который использовался в рецепте?