Шоколадный торт без муки (диетический)

Шоколадный торт без муки (диетический)

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!

Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И это День рождения! )) 

Делюсь с вами моим праздничным настроением и своим низкокалорийным подарком самой себе)))

и еще одно спасибо Татошке за рецепт!

p.s - пудинг шоколадный классический (порошок)

      - творог мягкий кремообразный обезжиренный и крем и в глазурь

По расчетам автора в 100 гр торта:

белки 12.8 гр

жиры 9.6 гр

углеводы 5.2 гр

энергетическая ценность 167.5 Ккал

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории267кКал
    11.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!
    Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!
  • Шаг 1 Желтки отделяем от белков.
    Желтки отделяем от белков.
  • Шаг 2 К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.
    К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.
  • Шаг 3 Белки взбиваем до крепких пиков.
    Белки взбиваем до крепких пиков.
  • Шаг 4 Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.
    Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.
  • Шаг 5 Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке.

Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!
    Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!
  • Шаг 6 Крем.
Взбиваем все ингредиенты  до состояния воздушного крема.
    Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.
  • Шаг 7 Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.
    Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.
  • Шаг 8 Глазурь.
Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.
    Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.
  • Шаг 9 Покрываем глазурью верхний корж.
    Покрываем глазурью верхний корж.
Оценить532
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • burro.salvia

     Соблазнительный тортик, Мери! ))) 😍😋😋

    • Туся

       Что сказать...прикооольнооо😇😍 Очень любопытно попробовать😉 без муки,без сахара😇 😘💐

      • Галина

         Вот вкуснятина😋 Сплошное наслаждение, да еще мысль о том, что можно есть много усиливает удовольствиеpooh_lol

        • Ирина  B&C

           Вкусно и шоколадно, а главное без муки😏😋😋😋

          • Lara

             Покажите, пожалуйста, фото пудинга шоколадного классического (порошок), который использовался в рецепте?

            Оставить комментарий