Ароматное яблочно-персиковое варенье
Описание рецепта
Вкусное и ароматное варенье для зимних чаепитий!!! Насыщенный вкус, цвет летнего солнышка в каждом кусочке, поднимет настроение и добавит энергии!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики1кг
- лимоны1шт.
- сахар1кг
- корица1шт.
- гвоздика5шт.
- кардамон молотый1г
- имбирь молотый1щепотка
- яблоки1кг
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории503кКал20.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Персики и яблоки промыть, очистить от косточек и кожуры, нарезать дольками. Из лимона выжать сок, срезать цедру.
- Шаг 1
Фрукты положить в кастрюлю, залить лимонным соком, добавить цедру, сахар и аккуратно перемешать.
- Шаг 2
Из марли сделать мешочек, сложить в него специи, и опустить в кастрюлю с фруктами.
- Шаг 3
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 20 минут. Не забываем все время помешивать, чтоб фрукты не пригорели. Готовое горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
- Шаг 4
Банки укутать и оставить остывать.
- Шаг 5
Варенье готово!!! Приятного аппетита!!!