Видеорецепты по теме
Баклажаны "Лето на тарелке"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда хочется яркого... овощи всегда прийдут на помощь, запеченные, тушенные, сырые.
Помимо того, что это ярко, так еще и очень вкусно. А еще и очень быстро готовится, угощайтесь мои дорогие.
Сыр используем фету.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 веточки |
| 1 кг |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны моем и режем толщиной примерно 3 см. Заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Сливаем воду, обмакиваем бумажным полотенцем, выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный оливковым маслом противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем оливковое масло и лимонный сок, солим.
На весь экран
шаг 4
С помощью кисти смазываем наши баклажаны и отправляем их снова в духовку на 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Тем временем мелко режем помидор, перец, мяту, лук, сыр, добавляем каперсы. Солим, заправляем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Готовую смесь выкладываем ложкой на печеные баклажаны. Угощаемся :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ах,овощи мои любимые! 😋😇😊
Вот и угощайся)))😍
😃😋😇😘
Ира, отменная закуска! Возьму пожалуй на заметку, уж очень красиво и вкусно!😍😋
Юленька, бери на здоровье😍🌹
Ириша, оч просто 😌 и оч вкусно 😋💐
Точно, Викуля😍, спасибо💖
Прекрасная закуска - быстрая и полезная! и вкусная
Согласна, Ленуся😘
Вкусно , ярко , витаминно 😊😋
Мариночка, спасибо🌺