+ 1000
+ 1000

Салат "Огненные витамины"

Салат "Огненные витамины"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Довольно распространенный овощной салат с кавказскими корнями)) На ЕДИМ ДОМА он есть в более калорийно-масляном варианте, но не только это меня в нем не устраивает. Очень важно, чтобы любимый мой салатик обладал этим специфическим ароматом дымка, как от углей! И поэтому я его буду запекать без духовки...

Пищевая ценность порции
52
кКалл
2%
Белки3 г
Жиры0 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
3 шт.
3 шт.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Включаем газовую конфорку на сильный огонь и выкладываем овощи поперек металлических полос над конфоркой.
Включаем газовую конфорку на сильный огонь и выкладываем овощи поперек металлических полос над конфоркой.
На весь экран
шаг 2/5
Остальные овощи можно поставить либо на соседнюю конфорку, либо дождаться пока предыдущие обуглятся снаружи по всей площади и поставить на их место. Овощи нужно время от времени переворачивать для равномерного пропекания.
Остальные овощи можно поставить либо на соседнюю конфорку, либо дождаться пока предыдущие обуглятся снаружи по всей площади и поставить на их место. Овощи нужно время от времени переворачивать для равномерного пропекания.
На весь экран
шаг 3/5
Готовые овощи перекладываем в миску и очищаем от шкурки. Можно рядом поставить еще одну миску с водой и промывать овощи от прилипающих остатков.
Готовые овощи перекладываем в миску и очищаем от шкурки. Можно рядом поставить еще одну миску с водой и промывать овощи от прилипающих остатков.
На весь экран
шаг 4/5
Очищенные овощи нарезать не очень мелко.
Очищенные овощи нарезать не очень мелко.
На весь экран
шаг 5/5
Заправить зеленью и солью. Тут можете сами добавлять то, что вам будет по-вкусу: чеснок, свежий лук, и т.д. Я этого не делаю.
Заправить зеленью и солью. Тут можете сами добавлять то, что вам будет по-вкусу: чеснок, свежий лук, и т.д. Я этого не делаю.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

Мы тоже очень любим этот салатик, Мери! 😋 У меня недавно был похожий рецепт... http://www.edimdoma.ru/retsepty/74482-zapechennye-ovoschi Добавлю тебе свое фото, если не возражаешь! 😉😚

julika
julika
4 года назад

Обожаю этот салатик💗😋

MERI
MERI
4 года назад
julika,

В партии пополнение!pooh_lolpooh_lolpooh_lol welcome😃😘

Апрель
Апрель
4 года назад

какая горочка витаминов😍

MERI
MERI
4 года назад
Апрель,

Вкусная горочка, Аль!pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Мне нравится обугливать так овощи))) pooh_lol Вкусный салатик! 😋😎

MERI
MERI
4 года назад
ТатьянаS,

Вступай в партию любителей 😉pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
MERI,

Уже))) 😉pooh_lol😄 Ням-ням!!! 😋😎😋

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

Маша, вкусно 😋😋😋🌺!!! Я его делаю давно и с большим удовольствием, только я так радикально не запекаю их pooh_lol, а подвергаю более щадящей экзекуции, запекаю в духовке. По твоему способу, я его знаю, мне жалко плиту😆😘!

MERI
MERI
4 года назад
~Un Dina~,

дааа, плита моя поет мне ДИФИРАМБЫ ....😜😂😂😂

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
~Un Dina~,

А у меня есть покрытие-фольга для плит 😜 от Ю.Высоцкой (выиграла!). pooh_lol😄

MERI
MERI
4 года назад
ТатьянаS,

Блин! Таня!!! Где ты была раньше???? У меня тоже есть такая фольгаааааа😁 Я про нее забыла😱😲pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
MERI,

pooh_lol Я сыну поручаю перестеливать 😜 её (он тоже любит 😎 готовить,а мыть плиту не любит!!!). 🐾pooh_lol🐾

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад
ТатьянаS,

Точно, и у меня есть😳, так что и я смогу на плите развлекаться с овощами 😊!

MERI
MERI
4 года назад
~Un Dina~,

😆😆😆 вот мы две ....."умницы"...😜😆pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад
MERI,

😃💐

Показать еще комментарии