Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!

Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы.