+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рулет с шоколадным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
27409
4
Реклама
Реклама
Реклама

Лупаты

Лупаты
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это блюдо готовила бабушка моей подружки и мы с удовольствием его ели после школы. Я выросла, подсмотрела как его готовит баба Аня и теперь готовлю его своей дочери. "Классически" начинка из отваренного картофеля с укропом, но я пробовала этот рецепт с другими начинками: сайра, мясо с картофелем, колбаска, когда убираешь из начинки картофель блюдо "бледнеет"- уходит нежность теста и вкус поджаренной картошечки.

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
2 ч. л.
1 ½ ч. л.
1 пучок
500 г
Тесто
½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель, очистить, размять вилкой, добавить соль, сахар и мелко порезанный укроп.
Отварить картофель, очистить, размять вилкой, добавить соль, сахар и мелко порезанный укроп.
На весь экран
шаг 2
В воду кладем соль, куркуму, растопленное топленное масло, муку и вымешиваем тесто до эластичности.
В воду кладем соль, куркуму, растопленное топленное масло, муку и вымешиваем тесто до эластичности.
На весь экран
шаг 3
Раскатываем тесто 3мм толщиной, сверху начинку слоем, сворачиваем рулет, разрезаем на 1.5-2 см толщиной. Обжариваем на горячей сковороде на смеси топленого масла с оливковым. Можете спокойно жарить на растительном. Приятного аппетита Вам и особенно Вашим детям!
Раскатываем тесто 3мм толщиной, сверху начинку слоем, сворачиваем рулет, разрезаем на 1.5-2 см толщиной. Обжариваем на горячей сковороде на смеси топленого масла с оливковым. Можете спокойно жарить на растительном. Приятного аппетита Вам и особенно Вашим детям!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
undina50
undina50
15.09.2016 12:08:52

Уточните, пожалуйста, сколько топленого масла класть в тесто? 😧

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2015 19:45:30

😘 Поздравляю с первым рецептиком на сайте! 🌹