+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинчики в апельсиновой карамели

Блинчики в апельсиновой карамели
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
Пищевая ценность порции
566
кКалл
24%
Белки12 г
Жиры18 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
1 шт.
300 г
45 г
2 ст. л.
2 шт.
1 щепотка
1 щепотка
140 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Яйцо взбить венчиком или миксером в 2 ст. л. сахара. Добавить цедру половины апельсина.
Яйцо взбить венчиком или миксером в 2 ст. л. сахара. Добавить цедру половины апельсина.
На весь экран
шаг 2/8
Муку (140 грамм - это примерно), лучше всю не добавлять сразу. Всыпать большую часть, добавить молоко, соль, соду и хорошо вымешать до полного исчезновения комочков.
Муку (140 грамм - это примерно), лучше всю не добавлять сразу. Всыпать большую часть, добавить молоко, соль, соду и хорошо вымешать до полного исчезновения комочков.
На весь экран
шаг 3/8
Добавить растопленное сливочное масло. И вот здесь вам решать сколько муки еще добавлять, чтобы тесто было "блинной" консистенции.
Добавить растопленное сливочное масло. И вот здесь вам решать сколько муки еще добавлять, чтобы тесто было "блинной" консистенции.
На весь экран
шаг 4/8
Я выпекала блинчики на сковороде диаметром 22 см с антипригарным покрытием, поэтому смазывать ее растительным маслом не было необходимости.
Я выпекала блинчики на сковороде диаметром 22 см с антипригарным покрытием, поэтому смазывать ее растительным маслом не было необходимости.
На весь экран
шаг 5/8
У меня получилось 14 блинчиков.
У меня получилось 14 блинчиков.
На весь экран
шаг 6/8
Для карамели с апельсинов снять цедру и выжать сок (у меня были крупные апельсины, общим весом 600 г), к ним добавить коньяк. Всю смесь вылить в сковороду, добавить 2 ст. л. сахара и нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить 1 ч. л. сливочного масла и держать на огне еще 3-4 минуты при медленном кипении.
Для карамели с апельсинов снять цедру и выжать сок (у меня были крупные апельсины, общим весом 600 г), к ним добавить коньяк. Всю смесь вылить в сковороду, добавить 2 ст. л. сахара и нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить 1 ч. л. сливочного масла и держать на огне еще 3-4 минуты при медленном кипении.
На весь экран
шаг 7/8
Каждый блинчик обмакнуть с двух сторон в карамели и свернуть вчетверо. Затем все блинчики выложить в эту же сковороду и прогреть 1 минутку. Подавать теплыми.
Каждый блинчик обмакнуть с двух сторон в карамели и свернуть вчетверо. Затем все блинчики выложить в эту же сковороду и прогреть 1 минутку. Подавать теплыми.
На весь экран
шаг 8/8
Затем все блинчики выложить в эту же сковороду и прогреть 1 минутку. Подавать теплыми.
Затем все блинчики выложить в эту же сковороду и прогреть 1 минутку. Подавать теплыми.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Мммм.... с коньячком в карамельке ... вкусно😋😋

Галина
Галина
4 года назад
Ирина B&C,

Похоже на десерт. Для деток можно без коньяка.😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вкуснятина блинчики! 😃😇

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Аромат этих блинчиков разбудит любого засоню!

Галина
Галина
4 года назад
Елена-Шоколад,

Это точно. Запах цитрусовых очень бодрит😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Как говорят мои дети,блинчики-лучшее начало дня!!!pooh_lol😍

Галина
Галина
4 года назад
Оксана Чуб,

Эти - для сладкоежек. Деткам можно без спиртногоpooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Галина,

Ну это само собой pooh_lol

Марина
Марина
4 года назад

Объедение!!!😍