+ 1000
+ 1000

Соус-джем из перцев чили

Соус-джем из перцев чили
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такой пикантный джем на любителя. Пыталась угодить любимому мужу, который любит острое, но не ест мясо с кисло-сладкими соусами. Радует, что оценил.

Лучше всего этот джем подойдет к сырам или отварному мясу. Из данных продуктов вышла баночка объемов 600 граммов. Цвет, как у настоящего варенья, предупредите домашних, чтобы не перепутали. 

Пищевая ценность блюда

2161
кКал
91%
Белки5 г
Жиры0 г
Углеводы542 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
38 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
300 мл
500 г
10 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Перец чили и болгарский вымыть и освободить от семян. Измельчить в блендере.
Перец чили и болгарский вымыть и освободить от семян. Измельчить в блендере.
На весь экран
Сахар и уксус соединить в кастрюльке, поставить на плиту. Когда уксус закипит, добавить перечную смесь и варить 1 час на среднем огне, помешивая.
Сахар и уксус соединить в кастрюльке, поставить на плиту. Когда уксус закипит, добавить перечную смесь и варить 1 час на среднем огне, помешивая.
На весь экран
Остудить острый джем и переложить в чистую банку. Соус еще загустеет после остывания. Можно подавать с сыром или отварным мясом, или просто с хрустящим хлебом. А также использовать при приготовлении кисло-сладких соусов и подлив.
Остудить острый джем и переложить в чистую банку. Соус еще загустеет после остывания. Можно подавать с сыром или отварным мясом, или просто с хрустящим хлебом. А также использовать при приготовлении кисло-сладких соусов и подлив.
На весь экран
Хранить в холодильнике.
Хранить в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
eugene.lya
eugene.lya
1 год назад

Получилось. Очень необычный вкус. Теперь нужно дуть за мясом. :) Спасибо за рецепт.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
eugene.lya,

Очень здорово получилось! Спасибо за отчёт 💓Ещё с сыром попробуйте, очень хорошо к сырной тарелке подойдёт!

eugene.lya
eugene.lya
1 год назад
Оксана Чуб,

обязательно испробую. еще раз спасибо за простой и вкусный рецепт.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
eugene.lya,

На здоровье! 😉💓

Валентина
Валентина
4 года назад

Оксана, огромное спасибо Вам за рецепт! Это очень вкусно!!!!! Каждый раз готовя новую партию, я себе говорю, что уже хватит! Но попадая на рынок, не могу себя сдержать чтобы не купить еще перчика и не приготовить еще чудо соуса!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Валентина,

Валентина, как я рада, что вам нравится рецепт! Благодарю за отзыв! !!

Nataliya
Nataliya
5 лет назад

Абааалдееть!!! Я такое даже не пробовала... 💗 Обязательно сделаю 🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Nataliya,

Я делала для мужа, но сама ем его с удовольствием 🌺он в холодильнике потом густеет, прям джем pooh_lolбуду рада если понравится 😍

Алёна
Алёна
4 года назад
Оксана Чуб,

я готовила в прошлом году! В этом буду готовить много!! Спасибо за рецепт! Это вкусно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Алёна,

Алена,спасибо большое,я тоже запасаюсь этим джемом

Галина
Галина
5 лет назад

Приготовлю зятю в подарок😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Галина,

Галина,буду рада,если понравится!😍🌹

Алёна
Алёна
5 лет назад

Оксана, спсибо большее за рецепт! Я приготовила и всем понравился! Оставляю его для праздника! 😘🌹🌹🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Алёна,

Алена, я очень очень рада, что вам понравился мой рецепт! 😍🌹Спасибо! !!

Показать еще комментарии