+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
70003
9
Реклама

Воскресный пирог

Воскресный пирог
Воскресный пирог
Воскресный пирог
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это из кулинарной книжки моей мамы, так сказать семейный рецепт. В оригинале он назывался «негр в пене», потому что мама готовила на черносмородиновом варенье, и он был темный со светлым сметанным кремом. Пирог нежный, мягкий, очень уютный!

Варенье у меня из крыжовника.

Стакан — 250 грамм, противень у меня 40х35

Пищевая ценность порции

491
кКал
20%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
4 ст. л.
300 г
1 щепотка
Основные
100 г
2 шт.
120 г
1 стакан
1 ½ ч. л.
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить яйца с сахаром.
Взбить яйца с сахаром.
На весь экран
Добавить кефир, варенье. Муку смешать с содой и ввести в тесто. Перемешать.
Добавить кефир, варенье. Муку смешать с содой и ввести в тесто. Перемешать.
На весь экран
Противень хорошо смазать маслом, вылить тесто и выпекать 15 минут. Готовый корж разрезать на 4 пласта.
Противень хорошо смазать маслом, вылить тесто и выпекать 15 минут. Готовый корж разрезать на 4 пласта.
На весь экран
Для крема смешать сахар, ванилин и сметану до растворения сахара. Пласты промазать со всех сторон, складывая один на другой. Оставить для пропитки на час минимум в холодильнике.Как правило на следующее утро он еще нежнее.
Для крема смешать сахар, ванилин и сметану до растворения сахара. Пласты промазать со всех сторон, складывая один на другой. Оставить для пропитки на час минимум в холодильнике.Как правило на следующее утро он еще нежнее.
На весь экран
Порезать на кусочки. Приятного чаепития!
Порезать на кусочки. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Какой аппетитный кусочек. Хочу!😋

Даша
Даша
5 лет назад

Простой, но, уверена, вкусный сметанник😋 😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Даша,

Спасибо , Дашенька, так оно и есть.И готовится на раз два триpooh_lol🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень нежный, мягкий и вкусный пирог😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирина это чистая правда.Спасибо что заглянула😘

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

К семейным рецептам , особенно маминым , у меня всегда особое отношение ....Раньше сложные пироги не пекли , но какие же они были вкусные😋😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
М. Е.,

Спасибо огромное Марина🌷 эти гастрономические воспоминания из детства самые сильные, 😌и мне захотелось своим детям сделать именно этот пирог🌺

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Как же мне нравятся семейные😍😌, проверенные временем рецепты!😋💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
ВикторияS,

😊Спасибо,Викуль.Я когда первый раз его пекла,муж удивился,что это заняло всего 15 минут,и спросил почему мы его каждый день не едим?pooh_lol😷

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Оксана Чуб,

Правильно подметил!👌😃pooh_lol

Показать еще комментарии