Зразы с куриным фаршем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1головка
- куриный фарш350г
- мука3ст. л.
- сольпо вкусу
- морковь1шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
- картофель12шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории241кКал10.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала надо сварить картофель. Я брала среднего размера картофелины. Фарш обжарить. Как только он посветлеет, добавить к нему мелко нарезанный лук. - Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к фаршу. Жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. - Шаг 2
Картофель слить и немного остудить. Размять его в пюре. Добавить яйцо и муку. Хорошо вымесить. - Шаг 3
Взять немного картофельного теста и сделать небольшую лепешку. В середину положить немного фарша и защипнуть края. Получается круглый пирожок. Руки я смачивала в воде, чтобы тесто не липло. - Шаг 4
Обвалять пирожок в панировочных сухарях. - Шаг 5
И обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. - Шаг 6
Вот такие зразы у меня получились. Угощайтесь!
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как не опьянеть в первые часы новогоднего застолья? Нутрициолог поделилась рабочими советами
Топ-5 самых популярных десертов по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: подводим сладкие итоги
Академик Онищенко дал совет по организации новогоднего застолья: уберите 2 продукта — и будет идеально
Комментарии
2Такие румяные и вкусные! 😎
Вкусные! Особенно со сметанкой!!!😍😋