Пирог с печенью и шпинатом

Пирог с печенью и шпинатом

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог со шпинатом и печенью уверенна, вам очень понравится.

Ингредиенты не дорогие, а в результате сытный и вкусный пирог.

У нас сейчас второй урожай зеленного, красивого шпината. Вот и печем пироги :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории240кКал
    10.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Танюшок

Шаги рецепта

  • Подготовка Просейте муку.
    Просейте муку.
  • Шаг 1 дрожжи разводим в теплой воде, добавляем туда соль и сахар, вливаем оливковое масло.
    дрожжи разводим в теплой воде, добавляем туда соль и сахар, вливаем оливковое масло.
  • Шаг 2 Добавляем жидкие ингредиенты в муку.
    Добавляем жидкие ингредиенты в муку.
  • Шаг 3 Замешиваем тесто и оставляем на 1 час накрыв полотенцем.
    Замешиваем тесто и оставляем на 1 час накрыв полотенцем.
  • Шаг 4 Пока тесто подходит займемся начинкой. Печень нарезаем ломтиками, присыпаем паприкой.
    Пока тесто подходит займемся начинкой. Печень нарезаем ломтиками, присыпаем паприкой.
  • Шаг 5 Обжариваем на растительном масле.
    Обжариваем на растительном масле.
  • Шаг 6 Морковь отвариваем и натираем на крупной терке или же натираем и обжариваем до мягкости.
    Морковь отвариваем и натираем на крупной терке или же натираем и обжариваем до мягкости.
  • Шаг 7 Шпинат обжариваем минуту.
    Шпинат обжариваем минуту.
  • Шаг 8 Яйца отвариваем, печень нарезаем кубиками, смешиваем с морковью, шпинатом и нарезанными яйцами. Солим, перчим.
    Яйца отвариваем, печень нарезаем кубиками, смешиваем с морковью, шпинатом и нарезанными яйцами. Солим, перчим.
  • Шаг 9 Тесто раскатываем в круг.
    Тесто раскатываем в круг.
  • Шаг 10 Выкладываем горкой начинку на середину и заворачиваем края теста обтягивая начинку, в центре оставляем отверстие для выхода пара.
    Выкладываем горкой начинку на середину и заворачиваем края теста обтягивая начинку, в центре оставляем отверстие для выхода пара.
  • Шаг 11 Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом, украшаем при желании и включаем духовку на 190С . Пока духовка разогревается, накрываем пирог полотенцем и даем немного подойти.
    Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом, украшаем при желании и включаем духовку на 190С . Пока духовка разогревается, накрываем пирог полотенцем и даем немного подойти.
  • Шаг 12 Выпекаем 20-25 минут. Остужаем на решетке, разрезаем и кормим семью! Приятного аппетита!
    Выпекаем 20-25 минут. Остужаем на решетке, разрезаем и кормим семью! Приятного аппетита!
Оценить548
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Пчёлка Руся
    Пчёлка Руся

     Ир, пирог КЛАССНЫЙ! 😃 Сочетание продуктов очень вкусное... плохо только, что мой ребёнок печёнку не ест...😷😍💐

    • Т
      Т

       Отличный пирог! 😃

      • Ирина
        Ирина

         Пирожки с печёнкой очень люблю! А тут ПИРОГ!!! ВАУ! 😋😋😋

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Ириша, очень по мне этот пирог!!👌 💐 Вкусный, золотистый!!!😋🌻😋😃

          • julika
            julika

             Ирочка, очень аппетитный румяный пирог😋 начинка - наивкуснейшая💗

            Оставить комментарий