Немецкий шоколадный торт
Описание рецепта
Нашла на просторах интернета.
Заинтересовалась заварным кремом на основе сгущенного молока.
Получился нежный, очень
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао0.8стакан
- сода1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- растительное масло0.3стакан
- сахар1стакан
- соль0.5ч. л.
- кипяток1стакан
- ванилинпо вкусу
- мука1.5стакан
- Крем
- молоко сгущенное380г
- яйца куриные3шт.
- кокосовая стружка1стакан
- миндальные лепестки1стакан
- ванилинпо вкусу
- сливочное масло100г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории661кКал27.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку с какао и содой. Перемешать.
- Шаг 1
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, ванилин, взбить. Добавить кипяток, взбить.
- Шаг 2
Взбивать, постепенно добавляя мучную смесь. Разделить на 2 части, 1 выложить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Выпекать при 180°С минут 20, до пробы на сухую палочку.
- Шаг 3
Пока остывают коржи, сварить крем. Взбить молоко с яйцами.
- Шаг 4
Добавить масло и варить на медленном огне до загустения (минут 5).
- Шаг 5
Только начнет густеть, всыпать кокосовую стружку и миндаль, перемешать.
- Шаг 6
Остывшие коржи смазать кремом. Им же смазать верх и бока торта.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Комментарии
2Манящий кусочек😋🌻
Вкусно....😋😋😋