Драники с беконом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Лучше жареной картошечки с беконом могут быть только драники с беконом. Представляю вам самый простой и быстрый рецепт любимого блюда нашей семьи.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 1 пучок |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| ½ кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Первым делом я всегда обжариваю бекон, чтобы потом не отвлекаться. Не используйте масло, бекон можно жарить на сухой сковороде. Ломтики должны получиться в меру золотистые и хрустящие. Я выбрала бекон "Венгерский" от Ремит.
На весь экран
шаг 2
Натираем картофель на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Добавляем в миску с картофелем яйцо и муку. Важно не солить на этом этапе, иначе драники не получатся хрустящими.
На весь экран
шаг 4
Наливаем немного масла на сковороду, где жарился бекон, и начинаем готовить драники. Выкладываем смесь столовой ложкой и прижимаем ее, формируя тонкий круглый оладушек.
На весь экран
шаг 5
Через 5–7 минут аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Вот теперь можно немного поперчить и посолить, но не забывайте, что бекон тоже придаст блюду солоноватый вкус.
На весь экран
шаг 6
Мне нравится выкладывать драники стопкой и украшать их сверху беконом и зеленью. В этот раз я использовала свежий базилик.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт и очень простой. Хорошая идея класть их стопкой, красиво! 😄
Слюнки потекли-значит всё сделано во высшему разряду!😋😋😋pooh_lol
Елена, ура, я рада! Буду продолжать!
О,у меня сегодня тоже дранички!😋 Поздравляю 😍 с первым рецептом!!! 🌹
Спасибо!
Представляю какой аромат стоит!!😋
С дебютом💐💐💐
Ирина, большое спасибо, я старалась😄