+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мои дети совсем не едят печенку. Как я только ее не делала, в каком соусе только не тушила. Все равно выкидывают из тарелки. И вот совсем недавно стала делать оладьи из куриной печенки. За счет манки они получаются пышные и нежные! Дети уплетают за обе щеки. А мама рада и довольна!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
500 г
2 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.
Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.
Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.
На весь экран
шаг 3
Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.
Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.
На весь экран
шаг 4
Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Подаем с любимым гарниром и соусом.
Подаем с любимым гарниром и соусом.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
13.11.2015 21:37:32

Такие красивые и аккуратные, прелесть!!!😋😋😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:14:53
MERI,

Спасибо,жестяная банка в помощь))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.11.2015 19:19:27

Стопочка такая классная!
(Екатерина, подскажи, ты на планшет фотографируешь?)

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:14:05
Елена-Шоколад,

Лена,благодарю))Нет на фотоаппарат))

Sенечка
Sенечка
13.11.2015 14:57:09

Тоже готовлю такие, но у тебя такие красавцы получились😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:13:39
Sенечка,

Оксана,спасибо)🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.11.2015 04:44:18

Катя,как я тебя понимаю😏wink::мои сыновья только так и едят печень в виде оладьев,только вместо манки я овсяные хлопья перемалываю и добавляю!😍А я люблю с лучком, в сметанном соусе.....ммммм😌🌺

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 23:12:56
Оксана Чуб,

Надо в след.раз тоже сделать в сметанном соусе!!Спасибо за подсказку))

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 00:32:29

С манкой всё вкуснее,я это уже поняла давно 😌 и тоже часто добавляю и держу её именно для этих целей,так как из манной каши все выросли))) pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 00:34:06
ТатьянаS,

Мои дети иногда едят манную кашу,я еще обваливаю котлетки в манке,получается хрустящая корочка!

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 00:41:17
Екатерина Корженевская,

Эх,Катя, 😌 один из моих "ребёнков" без 5 минут жених))) pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 00:47:33
ТатьянаS,

Тогда,да,уже не заставишь)Я иногда когда детям варю кашу и если она остается,предлагаю мужу,он на меня так смотрит,как на врага народаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2015 01:44:15
Екатерина Корженевская,

Ты мне предлагай, pooh_lol я люблю остывшую манную 😋 кашу с вареньем))) 😉 Но себе не варю...😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
13.11.2015 02:14:49
ТатьянаS,

Хорошо,если,что дам знать)pooh_lol

Показать еще комментарии