Пшенные оладьи на завтрак
Описание рецепта
Мои домочадцы любят завтракать кашей. Но иногда каша надоедает и тогда можно быстро соорудить оладьи с быстрорастворимыми хлопьями. Получается вкусно и сытно, и времени
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука60г
- кефир1стакан
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- соль0.3ч. л.
- сода0.5ч. л.
- хлопья быстрого приготовления0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории173кКал7.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Хлопья пшенные залить теплым кефиром (или слегка нагреть в микроволновой печи вместе с хлопьями). 1/4 часть кефира оставить в стакане, отставить в сторону. Перемешать хлопья, дать немного постоять.
- Шаг 1
Добавить яйцо, сахар, соль.
- Шаг 2
Добавить муки, перемешать.
- Шаг 3
Оставшуюся часть кефира нагреть и добавить к нему соду, сода зашипит и запузырится. Добавить к мучной смеси.
- Шаг 4
Перемешать. Возможно понадобиться еще немного муки, в зависимости от густоты кефира. Тесто должно получиться как густая сметана.
- Шаг 5
Выложить ложкой тесто на раскаленную смазанную сковороду, обжарить с двух сторон до румяного цвета.
- Шаг 6
Доброго вам утра!