Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вкуснейший балык из курицы

Вкуснейший балык из курицы
Приготовление
1 день
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасное мяско к завтраку!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
¼ ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230042 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать соль, черный перец молотый, любые специи на ваш вкус и коньяк.
Смешать соль, черный перец молотый, любые специи на ваш вкус и коньяк.
На весь экран
шаг 2
Филе хорошо промыть, обсушить полотенцем. На дно емкости выложить половину сухой смеси. На нее положить филе. Закрыть второй половиной смеси, прикрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.
Филе хорошо промыть, обсушить полотенцем. На дно емкости выложить половину сухой смеси. На нее положить филе. Закрыть второй половиной смеси, прикрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.
На весь экран
шаг 3
Через сутки вытащить (курица пустит сок), хорошенько промыть мясо, просушить, нарезать и кушать. Для хранения завернуть в марлю и положить в холодильник. Очень вкусно, просто и без всякой химии!
Через сутки вытащить (курица пустит сок), хорошенько промыть мясо, просушить, нарезать и кушать. Для хранения завернуть в марлю и положить в холодильник. Очень вкусно, просто и без всякой химии!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
29.11.2015 03:06:44

Вообще универсальный рецепт. Я и свинину так же вялю. Цепляю любое филе на скрепку, как рыбу и вешаю на лоджии. Для курятины достаточно пары дней, свинина недельку, примерно, висит. К праздникам побольше готовлю - раздаю друзьям на презентыpooh_lol

Валерия
Валерия
28.11.2015 10:49:33

Я с отчетом, как и обещала! 😊
ОБАЛДЕТЬ! 😋😋😋 ОЧЕНЬ вкусно, просто и недорого! 😌
Супер рецепт! Спасибо! 💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2015 02:41:02

Здесь уже был этот рецепт,но напоминание не помешает,вкусно! 😋😃

Elena1639
Elena1639
29.11.2015 03:04:31
ТатьянаS,

и не один, к тому же)

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2015 20:33:32
Elena1639,

😉😎😇

Валерия
Валерия
26.11.2015 12:17:20

Ой, как интересно! 😍😍😍
Я рыбу красную похожим методом засаливаю, а с филешкой даже в голову никогда не приходило попробовать! 😊 А филешечки у меня всегда имеются в наличии! Обязательно вернусь с фотоотчетом! 💐

КОНФЕТКА
КОНФЕТКА
26.11.2015 12:24:05
Валерия,

Рада, что мой рецепт заинтересовал 😊 Буду ждать! 😊

MERI
MERI
26.11.2015 09:03:09

Знакомый рецепт, отличный вкус!😋😋😋

КОНФЕТКА
КОНФЕТКА
26.11.2015 12:05:33
MERI,

Спасибо! 💐