Бараньи ребрышки, тушеные с овощами

Бараньи ребрышки, тушеные с овощами

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории434кКал
    18.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Бараньи ребрышки промыть, просушить. Посолить, поперчить и присыпать мукой. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
    Бараньи ребрышки промыть, просушить. Посолить, поперчить и присыпать мукой. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
  • Шаг 1 В эту же сковороду добавить томатную пасту и влить кипяток. По вкусу добавить приправы, я только посолила немного. Выложить ребрышки и тушить 40 минут на медленном огне, перевернув пару раз.
    В эту же сковороду добавить томатную пасту и влить кипяток. По вкусу добавить приправы, я только посолила немного. Выложить ребрышки и тушить 40 минут на медленном огне, перевернув пару раз.
  • Шаг 2 Духовку разогреть до 180°C.
В форму для запекания выложить половину овощей (у меня была смесь с грибами), ребрышки, остальную смесь. Залить все соусом в котором тушилось мясо.
Тушить в духовке около 45 минут.
    Духовку разогреть до 180°C. В форму для запекания выложить половину овощей (у меня была смесь с грибами), ребрышки, остальную смесь. Залить все соусом в котором тушилось мясо. Тушить в духовке около 45 минут.
  • Шаг 3 Подавать готовое ароматное мяско с вашим любимым гарниром. Я заварила  кускус, согласно инструкции.
Сытное, ароматное блюдо для осенне-зимнего обеда!
    Подавать готовое ароматное мяско с вашим любимым гарниром. Я заварила кускус, согласно инструкции. Сытное, ароматное блюдо для осенне-зимнего обеда!
Оценить528
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Очень манящее блюдо,Оксаночка! 😋

    • Ирина  B&C

       Вкусное и сытное блюдо, на ужин то, что надо😋😋

      • Елена-Шоколад

         Хорошее блюдо - и согреет, и насытит! Опять для мужчин расстаралась? 😉

        • Апрель

           какая вкуснотень Оксана😍

          • Стелла

             Я к тебе на ребрышки пришла. Соскучилась по баранине.😌😋

            Оставить комментарий