Яблочный глинтвейн
Описание рецепта
Традиционный глинтвейн готовят из красного сухого или полусухого красного вина. Я же вам
Бокал глинтвейна в день — хорошая профилактика болезней сердца и сосудов. Так же бокал горячего
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- корица2шт.
- гвоздика4шт.
- имбирь корень1кусок
- лимоны0.5шт.
- вино белое сухое1бутылка
- изюм без косточек2горсть
- миндаль1ст. л.
- мед2ст. л.
- сахар1ст. л.
- яблоки сушеные1горсть
- перец душистый горошком1шт.
- яблочный сок0.5л
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить необходимые ингредиенты. Лимон обдать кипятком, промыть сухие яблоки и изюм в тёплой воде.
- Шаг 1
В кастрюлю вылить яблочный сок, добавить натёртую на мелкой тёрке цедру лимона, изюм, сухие яблоки, гвоздику, душистый перец, порезанный корень имбиря (1 см). Варить всё вместе 10 минут. Затем добавить немного сахара (примерно 1 ст. л.), вино и довести смесь до кипения, но не кипятить. Слегка остудить и добавить мёд, перемешать.
- Шаг 2
На дно бокала положить по 2-3 изюмин, 2 шт миндаля, корицу. Напиток процедить, разлить по бокалам. Подавать глинтвейн горячим. Будьте здоровы!