Ореховый рождественский кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Богатый, насыщенный кекс с ароматной ореховой начинкой!
И пусть вас не смущает большое количество масла и сметаны, кекс совершенно не жирный, а безумно нежный и вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ореховая начинка
- корица молотая4ч. л.
- грецкие орехи рубленые150г
- Тесто для кекса
- сливочное масло225г
- сахар170г
- сметана400г
- яйца куриные3шт.
- мука300г
- разрыхлитель3ч. л.
- сода1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешайте измельченные орехи с корицей. - Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела, затем добавить сметану, снова взбить. - Шаг 2
В сметанную смесь добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать. - Шаг 3
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и содой, перемешиваем, но не долго. - Шаг 4
Выложите половину теста в смазанную форму, сверху выложите ореховую смесь. - Шаг 5
Покрыть орехи второй половиной теста. - Шаг 6
Поставить в разогретую духовку 175-180°C на 1 час, готовность проверяем шпажкой. При необходимости во время выпечки кекса, закрыть его фольгой. - Шаг 7
Остудить, заварить крепкого чая и наслаждаться в хорошей компании кусочком ароматного кекса!
Оценить535
0