Особенности рецепта: Печенье «Вуки» с шоколадными каплями и корицей

🟢 Быстро 🔥 117 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 12. Автор Катя Луцкая.

Печенье «Вуки» с шоколадными каплями и корицей

05 июля 2026

Время приготовления 30 мин

Катя ЛуцкаяАвтор рецепта

Описание рецепта

Я — фанат «Звёздных войн» с самого детсва. И пройти мимо 7 эпизода никак не могла. Оставшись довольной новой частью, я решила, что печеньям быть и они тут же были приготовлены. Самое удивительное, что по вкусу они получаются, как овсяные, хотя овсянки здесь нет.

Слово редактора

Печенье «Вуки» — домашняя выпечка с шоколадными каплями, корицей и сливочным маслом. Несмотря на отсутствие овсянки, по вкусу оно неожиданно напоминает овсяное печенье. Рецепт простой: тесто замешивается за несколько минут, выпекается до золотистого цвета. Подходит для тех, кто хочет быстрое домашнее печенье без лишних усилий. При желании украшается шоколадом или сахарными карандашами.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры9г
11.25% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории117кКал
4.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Разогрела духовку до 190 °C.
Противень лучше застелите пергаментом — печенье не прилипнет и равномерно подрумянится снизу.
Шаг 2
Муку смешала с содой, солью и корицей.
Смешивайте сухие ингредиенты отдельно, чтобы сода и корица распределились равномерно.
Шаг 3
Масло с сахаром взбила в течение трёх минут, затем добавила яйцо и взбила ещё раз до однородности.
Масло должно быть комнатной температуры — так лучше взобьётся с сахаром.
Шаг 4
Ввела мучную смесь, перемешала и в конце добавила шоколадные капли.
Шоколадные капли добавляйте в конце и перемешивайте аккуратно, чтобы они не расплавились от тепла теста.
Шаг 5
Шаг 5
Выложила тесто на противень и выпекала до приятного золотистого цвета.
Следите за цветом: как только края стали золотистыми, вынимайте — внутри печенье ещё мягкое, но при остывании дойдёт.
Шаг 6
Шаг 6
При желании украсила шоколадом или сахарными карандашами.
Сахарные украшения наносите сразу после выпечки, пока поверхность тёплая.

На заметку

Готовое печенье «Вуки» храните в закрытой ёмкости при комнатной температуре до пяти дней — оно остаётся хрустящим. Этот рецепт легко адаптировать: замените шоколадные капли на орехи или сухофрукты. Подробное фото каждого шага поможет повторить результат даже начинающим. Подавайте с молоком или чаем.

Оценить518

Катя Луцкая