Домашние мюсли-батончики
Описание рецепта
Сочетание продуктов, естественно, каждый выбирает исходя из своих предпочтений.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- геркулес1стакан
- пшеница0.3г
- семечки0.3шт.
- клюква вяленая1шт.
- мед0.5ч. л.
- сахар коричневый0.1шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смажьте маслом противень и застелите бумагой для выпечки. Отставьте в сторону. На небольшом огне обжарьте, помешивая, геркулес, кокосовые хлопья, пшеничные ростки, семечки кунжута, тыквы и подсолнечника до золотистости (около 8 минут). Переложите в миску и остудите. Вмешайте в смесь клюкву и льняное семя. В кастрюле на небольшом огне растворите, помешивая, масло, мед и сахар (3-4 минуты). Доведите до кипения и оставьте доходить на медленном огне еще минут 5. Добавьте смесь к сухим ингредиентам. Тщательно перемешайте. Равномерно распределите смесь по противню металлической лопаткой. Охладите и разрежьте на полоски прямоугольной или треугольной формы. Батончики могут храниться семь дней в закрытом контейнере, застеленном фольгой.
Интересные сочетания: классика жанра - семечки тыквы, подсолнечника, кунжута, льна, сушеная клюква или вишня.