+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком

Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вот и праздники уже закончились, но это не значит, что закончилась вкусная выпечка! У нас на улице -37, а дома тепло и уютно и пахнет вкусным зимним пирогом!

Из этого количества продуктов выходит два  пирога или один большой!

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки20 г
Жиры16 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
500 г
200 г
1 головка
1 шт.
1 горсть
3 ст. л.
Основные
35 г
2 ст. л.
130 г
1 ч. л.
1 ч. л.
500 г
2 шт.
1 ч. л.
75 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду.
Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду.
На весь экран

шаг 2/10

Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку.
Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку.
На весь экран

шаг 3/10

Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут.
Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут.
На весь экран

шаг 4/10

Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты.
Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты.
На весь экран

шаг 5/10

Добавляем горсть горошка.
Добавляем горсть горошка.
На весь экран

шаг 6/10

Затем жирные сливки.
Затем жирные сливки.
На весь экран

шаг 7/10

Перемешиваем, отключаем огонь.
Перемешиваем, отключаем огонь.
На весь экран

шаг 8/10

Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку.
Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку.
На весь экран

шаг 9/10

сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С.
сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С.
На весь экран

шаг 10/10

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Екатерина Семченко
Екатерина Семченко
1 неделю назад

Очень вкусно получилось, спасибо вам за рецепт! Я, правда, вместо сливок взяла побольше жирной сметаны и вместо опят шампиньоны. Муж оценил)

Валера Кольцов
Валера Кольцов
4 года назад

замечательный рецепт ....только когда грибы добавлять ...😄😄😄😄😄

ярослава
ярослава
4 года назад
Валера Кольцов,

Валера, у меня грибы были замороженные, пошли сразу в третьем шаге, вслед за курицей!

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Ярославочка,поздравляю с РД!!! 😍😘😘😘💖

ярослава
ярослава
4 года назад
ТатьянаS,

Татьяна спасибо за поздравление и за голос пирог у! 😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Ярочка, прими мои поздравления с РД!!😘😃💐

ярослава
ярослава
4 года назад
ВикторияS,

Вика спасибо большое!💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад

Ярочка, с РД тебя! 😌😘🍃🍂🌿

ярослава
ярослава
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена спасибо !😘

Показать еще комментарии