Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком

Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Сочный пирог с курицей, грибами и зеленым горошком
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вот и праздники уже закончились, но это не значит, что закончилась вкусная выпечка! У нас на улице -37, а дома тепло и уютно и пахнет вкусным зимним пирогом!

Из этого количества продуктов выходит два  пирога или один большой!

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки20 г
Жиры16 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
500 г
200 г
1 головка
1 шт.
1 горсть
3 ст. л.
Основные
35 г
2 ст. л.
130 г
1 ч. л.
1 ч. л.
500 г
2 шт.
1 ч. л.
75 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду.
Растопить сливочное масло, немного остудить, добавить масло растительное, сметану, соль,сахар и воду.


На весь экран
Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку.
Просеять муку, добавить масляную смесь, два яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и отправить в холодильник, пока делаем начинку.


На весь экран
Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут.
Куриное мясо (у меня мясо с бедрышек) режем небольшими кубиками, обжариваем, добавляем мелко порезанный репчатый лук, затем грибы, солим, перчим по вкусу. Притушить пару минут.


На весь экран
Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты.
Морковь нарезаем кубиками, тушим 3-4 минуты.


На весь экран
Добавляем горсть горошка.
Добавляем горсть горошка.


На весь экран
Затем жирные сливки.
Затем жирные сливки.


На весь экран
Перемешиваем, отключаем огонь.
Перемешиваем, отключаем огонь.


На весь экран
Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку.
Раскатать часть теста, выложить в смазанную форму, выложить начинку.


На весь экран
сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С.
сверху уложить еще пласт теста, можно украсить пирог, смазываем молоком. Отправляем в разогретую духовку до зарумянивания минут на 40, температура 180°С.


На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Екатерина Семченко
Екатерина Семченко
3 года назад

Очень вкусно получилось, спасибо вам за рецепт! Я, правда, вместо сливок взяла побольше жирной сметаны и вместо опят шампиньоны. Муж оценил)

Валера Кольцов
Валера Кольцов
8 лет назад

замечательный рецепт ....только когда грибы добавлять ...😄😄😄😄😄

ярослава
ярослава
8 лет назад
Валера Кольцов,

Валера, у меня грибы были замороженные, пошли сразу в третьем шаге, вслед за курицей!

Т
Т
8 лет назад

Ярославочка,поздравляю с РД!!! 😍😘😘😘💖

ярослава
ярослава
8 лет назад
Т,

Татьяна спасибо за поздравление и за голос пирог у! 😘

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Ярочка, прими мои поздравления с РД!!😘😃💐

ярослава
ярослава
8 лет назад
ВикторияS,

Вика спасибо большое!💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Ярочка, с РД тебя! 😌😘🍃🍂🌿

ярослава
ярослава
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена спасибо !😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.