+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
30951
4
Реклама
Реклама

Медовый пирог

Медовый пирог
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Люблю простые, быстрые и вкусные блюда. Этот пирог как раз из их числа. Делать его очень просто, а при желании можно разрезать на коржи, перемазать кремом и получится вкусный тортик.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
255
кКалл
10%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
4 ст. л.
3 ст. л.
200 г
250 г
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 горсть
1 горсть
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Взбиваем 2 яйца, стакан сахара, 2-3 ст. л. меда, 4 ст. л. растительного масла без запаха (можно засахаренного). Добавляем 200 г кефира (кислого молока или любого кисломолочного продукта).
На весь экран
шаг 2/6
Смешиваем в отдельной посуде — 250 г просеянной муки, щепотку соли, 1 ч. л. соды и 0,5 ч. л. лимонной кислоты (или пакетик разрыхлителя). Дальше специи, на ваш вкус. Это может быть ванилин, цедра апельсина или лимона, бадьян и т.д. У меня корица и имбирь. Но не стоит добавлять сильно много специй, они же могут забить запах меда, а пирог у нас "медовый" :) Хорошо перемешиваем, чтобы сода и лимонная кислота равномерно смешались с мукой.
На весь экран
шаг 3/6
Высыпаем все сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем ложкой. Не нужно добиваться полного растворения всех комочков, потому что содовое тесто сильно не мешают (чем активнее перемешивать, тем меньше поднимется готовая выпечка).
На весь экран
шаг 4/6
В конце можно добавить наполнители. В этот раз у меня изюм и грецкие орехи. Еще очень вкусно получается с сушеной вишней или шоколадом. Наполнители должны быть промытые и хорошо высушенные. Не забудьте обвалять их в муке, чтобы не осели на дно, при выпечке. Слегка перемешиваем (чтобы не нарушить пузырьки, но распределить все ягоды и орехи более или менее равномерно).
На весь экран
шаг 5/6
Сразу выкладываем в смазанную форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут. Проверяем зубочисткой. Если все пропеклось, сверху подзагорел наш красавчик, лучинка сухая, то достаем, даем немного остыть в форме, и минут через 10-15 перекладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой.
Сразу выкладываем в смазанную форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут. Проверяем зубочисткой. Если все пропеклось, сверху подзагорел наш красавчик, лучинка сухая, то достаем, даем немного остыть в форме, и минут через 10-15 перекладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 6/6
Завариваем вкусный чай и зовем всех за стол. Приятного аппетита!
Завариваем вкусный чай и зовем всех за стол. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Виктория Щукина
Виктория Щукина
1 год назад

Мне понравился! Быстро и вкусно. Без заморочек)

Ксения Киликаева
Ксения Киликаева
4 года назад

😊 спасибо!

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Рыхленький такой, вкусно😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Хорошая структура у пирога! 😌😋

Ксения Киликаева
Ксения Киликаева
4 года назад
ТатьянаS,

😌 спасибо

перейти к шагам