+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на листьях салата
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
11196
0
Свинина с медом и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
57153
8
Реклама
Реклама

Рагу "Гляссе"

Рагу "Гляссе"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо с овощами в "кофейном бульоне", вы еще не пробовали, тогда обязательно попробуйте. Вкусно очень...

Рецепт из книги.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
1 стакан
3 шт.
5 ст. л.
100 г
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
232152 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
На весь экран
шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
На весь экран
шаг 3
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
На весь экран
шаг 4
Сварите свой любимый кофе :)
Сварите свой любимый кофе :)
На весь экран
шаг 5
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
На весь экран
шаг 6
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
На весь экран
шаг 7
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
02.02.2016 18:31:56

Ирина,добавила фотоотчёт,как и обещала😃 Наслаждаюсь вкусом😋😋😋💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 22:25:14
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо огромное. ООООчень приятно, что рецепт понравился😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2016 01:32:00

Вот интересно попробовать! 😊😃😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 08:55:09
ТатьянаS,

Танюша, ты как кофеман, должна попробовать😄💐

Angy
Angy
01.02.2016 23:10:44

Ого, эксперимент какой 😋😍💐, такого я точно не делала 😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 08:53:35
Angy,

Спасибо, Анжелочка,😍 эксперимент не мой, из книги, но удался😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.02.2016 19:15:31

Аромат, я понимаю, стоял опьяняющий. А во вкусе кофе чувствуется?

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.02.2016 21:12:02
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо😍 вкус конечно тоже есть, не насыщенный, но чувствуется 😘😘💖

Натали*Лали
Натали*Лали
01.02.2016 18:55:32

Ирина,голосую за твой рецепт!😃А всё потому,что только что приготовила это замечательное кофейное мясо!Какой аромат!Какой вкус!Я из телятины делала.Фотоотчёт завтра добавлю,сегодня не снимала(тут уж не до фоток pooh_lol)💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.02.2016 21:08:27
Натали*Лали,

Наташенька, вот ты молодец!!!😘Обрадовала, так обрадовала!!!😇 Приятно очень-очень😄 спасибо за такой отзыв и за голос конечно огромное спасибо🌹🌹🌹

Показать еще комментарии