+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
48703
8
Реклама

Рагу "Гляссе"

Рагу "Гляссе"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо с овощами в "кофейном бульоне", вы еще не пробовали, тогда обязательно попробуйте. Вкусно очень...

Рецепт из книги.

Пищевая ценность порции
762
кКалл
32%
Белки39 г
Жиры35 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
1 стакан
3 шт.
5 ст. л.
100 г
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
На весь экран
шаг 2/8
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
На весь экран
шаг 3/8
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
На весь экран
шаг 4/8
Сварите свой любимый кофе :)
Сварите свой любимый кофе :)
На весь экран
шаг 5/8
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
На весь экран
шаг 6/8
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
На весь экран
шаг 7/8
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Ирина,добавила фотоотчёт,как и обещала😃 Наслаждаюсь вкусом😋😋😋💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо огромное. ООООчень приятно, что рецепт понравился😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вот интересно попробовать! 😊😃😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ТатьянаS,

Танюша, ты как кофеман, должна попробовать😄💐

Angy
Angy
4 года назад

Ого, эксперимент какой 😋😍💐, такого я точно не делала 😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Angy,

Спасибо, Анжелочка,😍 эксперимент не мой, из книги, но удался😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Аромат, я понимаю, стоял опьяняющий. А во вкусе кофе чувствуется?

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо😍 вкус конечно тоже есть, не насыщенный, но чувствуется 😘😘💖

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Ирина,голосую за твой рецепт!😃А всё потому,что только что приготовила это замечательное кофейное мясо!Какой аромат!Какой вкус!Я из телятины делала.Фотоотчёт завтра добавлю,сегодня не снимала(тут уж не до фоток pooh_lol)💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Натали*Лали,

Наташенька, вот ты молодец!!!😘Обрадовала, так обрадовала!!!😇 Приятно очень-очень😄 спасибо за такой отзыв и за голос конечно огромное спасибо🌹🌹🌹

Показать еще комментарии