+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный омлет с брокколи

Запеченный омлет с брокколи
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой, вкусный и очень нежный омлет. Детям особенно нравится подача — в виде кексиков с начинкой. Подходит на завтрак или просто в качестве перекуса. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
4 ст. л.
по вкусу
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 кочан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Первым делом разбираем брокколи (можно взять цветную капусту) на соцветия. Размер соцветий — по размеру формочек для кексов. Опускаем соцветия в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Достаем шумовкой или отбрасываем на дуршлаг. Вода должна хорошо стечь. Если у вас дома только замороженные брокколи или цветная капуста, то их нужно также отварить, но предварительно не размораживать.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем 4 яйца с щепоткой соли, паприкой, 4 ст. л. сметаны и 2 ст. л. муки. Вместо сметаны можно взять молоко или кефир, а муку заменить манкой.
На весь экран
шаг 3
Формочки для кексов смазываем сливочным маслом, выкладываем по одному соцветия брокколи (шляпкой вниз удобнее) и заливаем яичной смесью на 3/4 объема. Ставим в разогретую до 180°C духовку примерно на 20 минут. Омлет должен подняться и немного подрумяниться. Даем немного остыть и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
03.02.2016 10:17:12

вкусно и здорово. детей нужно приучать к правильной пище с детства доче 9 мес как раз ей подойдет такой омлетик, готовлю ей обычно на пару в скайкукере думаю так сочнее получиться

Ксения Киликаева
Ксения Киликаева
03.02.2016 16:15:06
Наталия,

😊 надеюсь Вашей малышке понравится!

Елена
Елена
29.01.2016 17:17:54

Спасибо! Очень замечательный рецептик, возьму на вооружение и скорее для себя любимой, мои не любят особо капустку эту, а я обажаю!!😍

Ксения Киликаева
Ксения Киликаева
31.01.2016 04:57:21
Елена,

😌 Спасибо за теплые слова!

Ксения Киликаева
Ксения Киликаева
26.01.2016 02:58:06

😌 спасибо

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2016 00:00:54

Хороший порционный омлетик! 😊😋😇