
Солянка
Описание рецепта
На улице холодно,а дома ждет горячий супчик)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- лук репчатый2головка
- картофель1шт.
- каперсы маринованные1ст. л.
- оливки черные10шт.
- оливки зеленые5шт.
- огурцы соленые5шт.
- лимоны0.5шт.
- томатная паста1ч. л.
- вода1.2л
- розмарин сушеный1щепотка
- лавровый лист2шт.
- перец душистый горошком5шт.
- укроп свежий0.5шт.
- петрушка0.5пучок
- стейк семги3шт.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Три стейка семги (у меня маленькие) отварить с розмарином, лаврушкой и душистым перцем до готовности.
- Шаг 1

В кастрюле в которой будем готовить солянку потушить лук с томатом.
- Шаг 2

Добавить морковь.
- Шаг 3

Картошку. Бульон от рыбы процедить и залить овощи. Варить минут 5.
- Шаг 4

Добавить огурцы.
- Шаг 5

Рыбу очистить и вернуть в бульон.
- Шаг 6

Добавить оливки и каперсы. Зелень мелко нарезать. Зелень и лимон добавить в суп. Посолить, поперчить и снять с огня.
Автор рецепта
Что готовим
- русская национальная кухня
- супы русской кухни
- суп рыбный с семгой
- суп овощной с огурцами
- суп заправочный
- бульоны, супы
- бульоны, огурцы соленые
- бульоны, овощные
- бульоны, суп овощной
- русская кухня, солянка
- суп овощной
- суп томатный
- огурцы соленые, солянка
- солянка рыбная
- солянка овощная
- русская кухня, супы
- овощные, супы
Похожие рецепты
Последние новости

Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера

Лучшие советы недели: заедали стресс годами, пока не получили дешевый "набор для спасения"

Сделала простое тесто, добавила вишневой начинки: готов обалденный и совершенно постный рецепт


















Комментарии
3Какой чудесный супчик!ммммм😋😋😋😋Голосую! надоела выпечка в виде рецепта дня!pooh_lol💐
😃попробуем...СПАСИБО....думаю очень крутая соляночка...🍃🌺🍃😎
Вкусный супчик у вас💐 , люблю солянку😋