+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный творожник с яблоками

Нежный творожник с яблоками
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Творожник получается просто нежнейший, легкий, воздушный и очень вкусный. Больше похож на чизкейк...

Творог берем жирный и не сухой, время указано без учета охлаждения. Пудинг пакет 37-40 г. В мультиварке творожник выходит лучше всего, я в ней и пекла, но можно и в духовке, правда тогда обязательно в противень налейте воды, чтобы творожник готовился как-бы на пару. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
1 пакет
2 шт.
5 шт.
⅙ ч. л.
1 ч. л.
800 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
234444 ed4 square150
234443 ed4 square150
232865 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны.
Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны.
На весь экран
шаг 2
К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взбиваем блендером.
К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взбиваем блендером.
На весь экран
шаг 3
Затем всыпаем пудинг и опять взбиваем.
Затем всыпаем пудинг и опять взбиваем.
На весь экран
шаг 4
Белки взбиваем с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
Белки взбиваем с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно частями вводим белки к творожной массе.
Аккуратно частями вводим белки к творожной массе.
На весь экран
шаг 6
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим на программу "выпечка" на 1 час, а затем еще оставляем на "подогреве" на 40 минут. Аккуратно с помощью чаши для приготовления на пару вынимаем на тарелку и даем остыть, затем отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. У меня обычно отправляется остывать только половина. Если в духовке, то при температуре 180°С 1 час. В противень налейте воды, так чтоб доходила до половины формы в которой выпекается творожник.
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим на программу "выпечка" на 1 час, а затем еще оставляем на "подогреве" на 40 минут. Аккуратно с помощью чаши для приготовления на пару вынимаем на тарелку и даем остыть, затем отправляем в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. У меня обычно отправляется остывать только половина. Если в духовке, то при температуре 180°С 1 час. В противень налейте воды, так чтоб доходила до половины формы в которой выпекается творожник.
На весь экран
шаг 7
Подавать можно полив ягодным, карамельным либо любым на ваш вкус соусом. Я же просто присыпала сахарной пудрой и смородиной, вкусно в любом случае :)
Подавать можно полив ягодным, карамельным либо любым на ваш вкус соусом. Я же просто присыпала сахарной пудрой и смородиной, вкусно в любом случае :)
На весь экран
шаг 8
А вот с ягодным соусом :) Приятного чаепития!!!
А вот с ягодным соусом :) Приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
11.04.2016 12:18:23

Как и обещала! Лови и фото и отчет!😃 Вкусно! Очень!😋 Я как и писала- сделала его диет вариант- просто заменила сахар на заменитель и творог на обезжиренный!))) Очень ароматный и нежный! Я его еще и своим диетическим вареньем из тыквы полила😋😋😋 короче Вкуснотень !pooh_lol Спасибо дорогая!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.04.2016 15:44:33
MERI,

Машуня, очень рада, что творожник понравился.😍 Ты его еще полезней сделала, спасибо, дорогая, за чудесное фото😘 а с вареньицем вообще мммм.....💖💖💖

аСя
аСя
18.02.2016 15:22:40

Сделала сегодня творожник. Вкусно, нежно, а главное очень сочно. Первый раз готовила выпечку в мультиварке, и опыт оказался успешным. Единственная проблема - после приготовления творожник стал активно отдавать воду. Не пойму что не так...то ли яблоки слишком сочные, то ли творог слишком жирный. В любом случае, творожник остался сочным и вкусным. Домашние довольны) Спасибо огромное за рецепт. 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
18.02.2016 16:37:06
аСя,

Очень приятно, что вам творожник понравился!!! А на счет воды я думаю что дело в твороге, у меня тоже иногда бывает прямо на тарелочке вроде соуса карамельногоpooh_lolpooh_lol а в основном нет, но самое главное что вам понравилось и было вкусно. Спасибо огромное за чудесное фото и добрый отзыв!!!😘🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
16.02.2016 00:14:46

Ириш,поздравляю с РД!!! 😃💖💗💖💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.02.2016 13:59:12
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка😘😘😘

Показать еще комментарии