+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочные пироги-багеты

Яблочные пироги-багеты
Яблочные пироги-багеты
Яблочные пироги-багеты
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные, ароматные пироги с яблоками.

Пищевая ценность порции

365
кКал
15%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для опары
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
2 ст. л.
½ стакана
Для теста
1 стакан
4 стакана
2 шт.
½ ч. л.
80 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 пакет
Для начинки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять муку.
Просеять муку.
На весь экран
Для опары соединить теплое молоко, сахар, дрожжи (можно свежие 15 грамм), муку. Оставить на 15 минут.
Для опары соединить теплое молоко, сахар, дрожжи (можно свежие 15 грамм), муку. Оставить на 15 минут.
На весь экран
Затем в чашу блендера поместить 2 стакана муки. Добавить опару, теплое молоко, яйца, сахар, соль ванильный сахар, мягкое сливочное масло. Пробить 5 минут. Затем постепенно добавлять поочередно остальную муку и растительное масло. Пробить еще 5 минут. Смотрите по консистенции теста, муки может уйти чуть больше или меньше.
Затем в чашу блендера поместить 2 стакана муки. Добавить опару, теплое молоко, яйца, сахар, соль ванильный сахар, мягкое сливочное масло. Пробить 5 минут. Затем постепенно добавлять поочередно остальную муку и растительное масло. Пробить еще 5 минут. Смотрите по консистенции теста, муки может уйти чуть больше или меньше.
На весь экран
Выложить тесто на разделочную доску. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки. Вымесить мягкое, гладкое тесто.
Выложить тесто на разделочную доску. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки. Вымесить мягкое, гладкое тесто.
На весь экран
Затем тесто переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут.
Затем тесто переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут.
На весь экран
Этим временем подготовить начинку. Яблоки помыть, почистить от кожуры и семечек. Нарезать тонкими пластинками. Посыпать сахаром и корицей. Перемешать.
Этим временем подготовить начинку. Яблоки помыть, почистить от кожуры и семечек. Нарезать тонкими пластинками. Посыпать сахаром и корицей. Перемешать.
На весь экран
Тесто разделить на равные части, примерно по 180-200 грамм (сегодня я приготовила три пирога, остальное тесто отправила в холодильник, через пару дней можно, вновь, печь пироги). Каждую часть раскатать в прямоугольник (14х35). На середину аккуратно выложить начинку. Края теста надрезать полосками.
Тесто разделить на равные части, примерно по 180-200 грамм (сегодня я приготовила три пирога, остальное тесто отправила в холодильник, через пару дней можно, вновь, печь пироги). Каждую часть раскатать в прямоугольник (14х35). На середину аккуратно выложить начинку. Края теста надрезать полосками.
На весь экран
И завернуть пирог косичкой.
И завернуть пирог косичкой.
На весь экран
В миске размешать желток с молоком.
В миске размешать желток с молоком.
На весь экран
Смазать пироги желтком, посыпать сахаром. Дать несколько минут постоять. Когда пироги немного подрастут, отправить в разогретую (175°C) духовку. Выпекать 25 минут.
Смазать пироги желтком, посыпать сахаром. Дать несколько минут постоять. Когда пироги немного подрастут, отправить в разогретую (175°C) духовку. Выпекать 25 минут.
На весь экран
Извлечь пироги из духовки. Накрыть полотенцем или холщовой салфеткой, дать остыть.
Извлечь пироги из духовки. Накрыть полотенцем или холщовой салфеткой, дать остыть.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
3 года назад

Очень-преочень вкусные пироги, уплетали мы их за обе щеки с большим удовольствием, вкусные, сладкие, ароматные, формовка у них красивая, тесто хорошее и с ним приятно работать))))) 💐🌷💗

Показать еще комментарии