Блин, запеченный в духовке с овощами

Блин, запеченный в духовке с овощами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вариант не сладких блинов, запечённых со свежими овощами в духовке, подающихся в рулете. Идея из интернета и то, что из этой идеи получилось очень меня порадовало! Красивые, пышные, нежные роллы (тесто чем-то напоминает суфле) очень выгодно сочетаются с солоноватым вкусом феты и яркими, радующими глаз овощами.

Это блюдо может быть отличным завтраком выходного дня.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории800кКал
    33.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для теста смешать муку с разрыхлителем. Добавить яйца (среднего размера), молоко и минеральную воду. Размешать венчиком, чтобы не было комочков, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут настояться. За это время поставить в духовку противень и включить духовку на разогрев до 200°С.
    Для теста смешать муку с разрыхлителем. Добавить яйца (среднего размера), молоко и минеральную воду. Размешать венчиком, чтобы не было комочков, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут настояться. За это время поставить в духовку противень и включить духовку на разогрев до 200°С.
  • Шаг 1 Овощи нарезать тонкой соломкой, фету раскрошить.
    Овощи нарезать тонкой соломкой, фету раскрошить.
  • Шаг 2 Вынуть противень и выстрелить его бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Вылить тесто на противень, разложить овощи и фету. Запекать 15 минут.
    Вынуть противень и выстрелить его бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Вылить тесто на противень, разложить овощи и фету. Запекать 15 минут.
  • Шаг 3 Сметану смешать с петрушкой или любой другой зеленью, посолить и поперчить. Противень достать из духовки, перенести блин на бумаге на рабочую поверхность, и с помощью бумаги свернуть в рулет.
    Сметану смешать с петрушкой или любой другой зеленью, посолить и поперчить. Противень достать из духовки, перенести блин на бумаге на рабочую поверхность, и с помощью бумаги свернуть в рулет.
  • Шаг 4 Нарезать на порционные кусочки, подавать со сметанным соусом.
    Нарезать на порционные кусочки, подавать со сметанным соусом.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить549
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Приготовила вчера блин, у меня получился больше похожий на лепешечкуpooh_lolочень интересный и необычный рецепт))

    • Наталья
      Наталья

       Виктория, скажите, чем нарезали овощи?

      • Т
        Т

         Викуль,поздравляю с РД!!! 😍😘💖

        • burro.salvia
          burro.salvia

           Несомненно очень вкусно, Вика! )))) 😋 Поздравляю тебя с РД!!! 💐😘

          • Надежда
            Надежда

             Поздравляю с РД,Вика!!!🌹🌹🌹😘

            Оставить комментарий