Блин, запеченный в духовке с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вариант не сладких блинов, запечённых со свежими овощами в духовке, подающихся в рулете. Идея из интернета и то, что из этой идеи получилось очень меня порадовало! Красивые, пышные, нежные роллы (тесто чем-то напоминает суфле) очень выгодно сочетаются с солоноватым вкусом феты и яркими, радующими глаз овощами.
Это блюдо может быть отличным завтраком выходного дня. 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Кроме того
- сметана400г
- зелень рубленаяпо вкусу
- Начинка
- перец болгарский красный1шт.
- морковь1шт.
- лук зеленый0.5пучок
- фета150г
- подсолнечное масло1ст. л.
- Основные
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные5шт.
- молоко100мл
- вода минеральная газированная100мл
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- мука125г
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории800кКал33.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для теста смешать муку с разрыхлителем. Добавить яйца (среднего размера), молоко и минеральную воду. Размешать венчиком, чтобы не было комочков, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут настояться. За это время поставить в духовку противень и включить духовку на разогрев до 200°С. - Шаг 1
Овощи нарезать тонкой соломкой, фету раскрошить. - Шаг 2
Вынуть противень и выстрелить его бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Вылить тесто на противень, разложить овощи и фету. Запекать 15 минут. - Шаг 3
Сметану смешать с петрушкой или любой другой зеленью, посолить и поперчить. Противень достать из духовки, перенести блин на бумаге на рабочую поверхность, и с помощью бумаги свернуть в рулет. - Шаг 4
Нарезать на порционные кусочки, подавать со сметанным соусом. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить549
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Эти два продукта нужны мозгу, чтобы противостоять Альцгеймеру: совет биолога
Спина пополам: россиянам дали лайфхак, как носить тяжелые пакеты из магазина
Правда ли, что на Рождество готовят 12 блюд, подают кутью и ставят на стол свечку? Иерей объяснил, диктует ли церковь правила сервировки
Комментарии
31Приготовила вчера блин, у меня получился больше похожий на лепешечкуpooh_lolочень интересный и необычный рецепт))
Виктория, скажите, чем нарезали овощи?
Викуль,поздравляю с РД!!! 😍😘💖
Несомненно очень вкусно, Вика! )))) 😋 Поздравляю тебя с РД!!! 💐😘
Поздравляю с РД,Вика!!!🌹🌹🌹😘