+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

В преддверии Масленицы предлагаю вам испечь очень вкусные, чудесные блинчики! Эти заварные кефирные блины получаются не толстыми и не тонкими, с рыхлой, дырчатой структурой. Они приятны на вкус и хороши как со сметаной, так и с мёдом, творогом, сгущёнкой и джемом, а также с селёдкой и красной рыбкой! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 мл
2 стакана
3 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
по вкусу
1 стакан
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
233611 ed4 square150
233477 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца смешайте с кефиром, слегка взбейте.
Яйца смешайте с кефиром, слегка взбейте.
На весь экран
шаг 2
Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто для однородности.
Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто для однородности.
На весь экран
шаг 3
Доведите до кипения стакан воды, бросьте туда пол чайной ложки соды и сразу же влейте в тесто. Хорошо размешайте и дайте тесту постоять 10-15 минут.
Доведите до кипения стакан воды, бросьте туда пол чайной ложки соды и сразу же влейте в тесто. Хорошо размешайте и дайте тесту постоять 10-15 минут.
На весь экран
шаг 4
Жарьте блины на горячей сковороде, смазанной слегка растительным маслом обычным способом - с двух сторон до зарумянивания. Можете добавить сразу же 1 ст. л. растительного масла в блинную смесь и при выпекании уже не смазывать сковороду.
Жарьте блины на горячей сковороде, смазанной слегка растительным маслом обычным способом - с двух сторон до зарумянивания. Можете добавить сразу же 1 ст. л. растительного масла в блинную смесь и при выпекании уже не смазывать сковороду.
На весь экран
шаг 5
Готовые блинчики промажьте сливочным маслом. Приятного Вам аппетита и вкусной Масленицы!
Готовые блинчики промажьте сливочным маслом. Приятного Вам аппетита и вкусной Масленицы!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Ванилькина Мама
Ванилькина Мама
13.08.2016 16:35:09

Виктория, спасибо за рецепт! Очень вкусные блины: отлично сбалансированный вкус, хорошо прожариваются и снимаются. У меня по Вашему рецепту все получилось с первого раза! 🌹

наталья
наталья
15.03.2016 14:35:23

Викуля, шикарные блинчики!!!😋Я с кипятком никогда не готовила. Очень понравилось что не надо взбивать тесто.😘💗

ВикторияS
ВикторияS
15.03.2016 16:47:04
наталья,

Я так рада, Натуль, что ты оценила!!!😋😃 Спасибочки тебе за фоточку!!😘🌸

Евгения
Евгения
09.03.2016 17:18:57

Викуля, ну вот и я со своей одой твоим блинчиками. Очень удачные вышли, нежные и дырчатые. Супер вкусные 😋 Фото прилагаю, спасибо большущее, и рецепт закрепился на семейной кухне 😘💐

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 17:31:28
Евгения,

Женечка, как ты меня порадовала!!😍 Спасибо большое за фоточку😘 - блинчики у тебя красивые, румяненькие, аппетитные!💖 И самое главное, что и на вкус понравились!😋 Я очень рада!😃

Елена
Елена
09.03.2016 16:51:08

Виктория, я захожу на сайт и всегда смотрю ваши рецепты! Вы чудесная хозяйка! Спасибо вам за рецепт блинов! Получились просто идеальные! Всегда делаю блины только на кефире, но заварные впервые попробовала и осталась очень довольной! Жду от вас новых идей и новых кулинарных подвигов!!!

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 17:00:57
Елена,

Елена, спасибо огромное за тёплые слова! 💐 как приятно читать такой отзыв. 😌Я очень рада, что рецепт вам понравился, готовьте на здоровье🍀 Постараюсь вас и в будущем заинтересовать чем-нибудь вкусненьким!😉 Среди моих рецептов предыдущих лет есть и другие рецепты блинов. Посмотрите, может что-то захочется приготовить.😉🌻

наталья
наталья
09.03.2016 03:22:47

Викуля, блинчики вышли замечательные, тоненькие😊😋

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 23:53:46
наталья,

Спасибо большое за похвалу, Натушенька!😌😃🌷

Показать еще комментарии