Картофельные вафли с тартаром из лосося с красной икрой и крема из яйца
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- икра красная20г
- картофель100г
- яйца куриные4шт.
- мука40г
- тимьян1веточка
- растительное масло30мл
- оливковое масло30мл
- зелень2пучок
- майонез легкий50г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории669кКал27.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Варим картофель, охлаждаем, очищаем и натираем на терке.
- Шаг 1
Смешиваем с мукой яйцо, тимьян, соль и хорошо вымешиваем.
- Шаг 2
Готовое тесто выкладываем на вафельницу и готовим вафли.
- Шаг 3
Отвариваем яйцо, отделяем желток, разминаем его и смешиваем с легкий майонезом.
- Шаг 4
В остывшую вафлю укладываем крем из желтка и икру.
- Шаг 5
Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Оценить58
0