Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Кто может отказаться от блинчиков? Особенно, если эти блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым. С нотками апельсина получилось невероятно вкусно.
По данному рецепту получается 8 порций по 2 блинчика.
Участник конкурса
Конкурс рецептов блинов «Золотой. Горячий. Круглый»Пищевая ценность порции
269
кКалл
11%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 37 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для фламбированных апельсинов
| 4 шт. |
| 3 ст. л. |
| 20 г |
| 2 ст. л. |
Для подачи
| 6 ст. л. |
Для блинов
| 1 щепотка |
| 2 ст. л. |
| 200 г |
| 200 мл |
| 300 мл |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
Вам также пригодится
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности.
На весь экран
шаг 2
Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.
На весь экран
шаг 3
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.
На весь экран
шаг 5
Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки.
На весь экран
шаг 6
Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня.
На весь экран
шаг 7
Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Настоящий десерт! 😄😋
Татьяна, спасибо 😘
Фото нежнейшее и блины удались, вкусно😋😋😋
Ирина, спасибо 😘 очень приятно 💐
Чудесные блинчики!!🍃💗🍂 Красивое нежное фото получилось!!💐
Виктория, спасибо 😘
Вкуснятина!😋😇Фото такое аппетитное💐😍
Надежда, спасибо большое 😘 Очень приятно 💐
как вкусно и красиво!😋
Ярослава, спасибо большое 😘