Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Кто может отказаться от блинчиков? Особенно, если эти блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым. С нотками апельсина получилось невероятно вкусно.
По данному рецепту получается 8 порций по 2 блинчика.
Участник конкурса
Конкурс рецептов блинов «Золотой. Горячий. Круглый»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для подачи
| 6 ст. л. |
Для фламбированных апельсинов
| 4 шт. |
| 3 ст. л. |
| 20 г |
| 2 ст. л. |
Для блинов
| 1 щепотка |
| 2 ст. л. |
| 200 г |
| 200 мл |
| 300 мл |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности.
На весь экран
шаг 2
Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.
На весь экран
шаг 3
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.
На весь экран
шаг 5
Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки.
На весь экран
шаг 6
Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня.
На весь экран
шаг 7
Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Настоящий десерт! 😄😋
Татьяна, спасибо 😘
Фото нежнейшее и блины удались, вкусно😋😋😋
Ирина, спасибо 😘 очень приятно 💐
Чудесные блинчики!!🍃💗🍂 Красивое нежное фото получилось!!💐
Виктория, спасибо 😘
Вкуснятина!😋😇Фото такое аппетитное💐😍
Надежда, спасибо большое 😘 Очень приятно 💐
как вкусно и красиво!😋
Ярослава, спасибо большое 😘