Куриное филе под хрустящей корочкой

Куриное филе под хрустящей корочкой

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Один из моих любимых легких блюд из куриного филе. Пожалуйста, угощайтесь 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • помидоры черри300г
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
  • куриное филе4шт.

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории614кКал
    25.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Помидоры черри или просто мелкие помидорки разрезать на половинки, уложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Включить духовку на разогрев до 175°С.
    Помидоры черри или просто мелкие помидорки разрезать на половинки, уложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Включить духовку на разогрев до 175°С.
  • Шаг 1 Куриное филе обмыть, просушить и обжарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки, снять с огня, посолить и поперчить.
    Куриное филе обмыть, просушить и обжарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки, снять с огня, посолить и поперчить.
  • Шаг 2 Для корочки поместить в блендер холодное масло, желток, томат, зелень, соль, перец и лимонный сок.
    Для корочки поместить в блендер холодное масло, желток, томат, зелень, соль, перец и лимонный сок.
  • Шаг 3 Всыпать сухарную крошку и измельчить, не слишком мелко.
    Всыпать сухарную крошку и измельчить, не слишком мелко.
  • Шаг 4 Обжаренное куриное филе выложить на помидоры.
    Обжаренное куриное филе выложить на помидоры.
  • Шаг 5 Покрыть мясо щедрым слоем ароматной сухарной смеси.
    Покрыть мясо щедрым слоем ароматной сухарной смеси.
  • Шаг 6 Запекать 15 мин.
    Запекать 15 мин.
  • Шаг 7 Подавать горячим с любимым гарниром. У нас печеный картофель.
    Подавать горячим с любимым гарниром. У нас печеный картофель.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить546
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • LL
    lana_lapa

     Очень вкусно

    • Т
      Т

       Вика,поздравляю с РД! 🐾💐🐾

      • Катерина_Н
        Катерина_Н

         С РД, Вика!🌺🌺🌺💗 А рецептик я утащила!😉

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Вика-крутышка, с очередным тебя РД! А я вчера на маффины соблазнилась 😬 Но за тебя рада-рада! Вот тебе 💐

          • Апрель
            Апрель

             Вика с РД тебя!!!💖

            Оставить комментарий