Cырный багет

Cырный багет

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный, сырный с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории488кКал
    20.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи и оставляем на 5-10 минут.
    Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи и оставляем на 5-10 минут.
  • Шаг 1 Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем растительное масло.
    Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем растительное масло.
  • Шаг 2 Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. В теплом месте для расстойки. Час прошел, наше тесто хорошо поднялось.
    Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. В теплом месте для расстойки. Час прошел, наше тесто хорошо поднялось.
  • Шаг 3 Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать. Раскатали прямоугольник где-то 30х15 и свернули рулетиком.
    Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать. Раскатали прямоугольник где-то 30х15 и свернули рулетиком.
  • Шаг 4 Уложили на противень, сделали надрезы, смазать яйцом, посыпать сыром накрыть пленкой и на расстойку где-то минут на 40. Выпекать в разогретой духовке при 180°C минут 30.
    Уложили на противень, сделали надрезы, смазать яйцом, посыпать сыром накрыть пленкой и на расстойку где-то минут на 40. Выпекать в разогретой духовке при 180°C минут 30.
  • Шаг 5 И вот такие ароматные красавцы!
    И вот такие ароматные красавцы!
  • Шаг 6 Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!
    Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!
Оценить529
0

Автор рецепта

светланасветлана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • A
    alalal1992

     700 гр муки, вы не ошиблись? Очень крутое тесто получится..😱

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       С дебютом!💗

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Последнее фото—очень аппетитное!

        • Галина
          Галина

           Действительно, красавцы. Рецепт прибираю🐾

          • Т
            Т

             Делала такие: http://www.edimdoma.ru/retsepty/77133-syrnye-bagety Очень вкусные! 😍 Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹

            Оставить комментарий