+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре

Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами! 

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

549
кКал
23%
Белки21 г
Жиры41 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
150 г
250 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
1 ст. л.
1 стакан
600 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кальмары разморозить, почистить и промыть. Нарезать кальмары (у меня 6 шт) кольцами шириной 0,8-1 см. Сбрызнуть лимонным соком.
Кальмары разморозить, почистить и промыть. Нарезать кальмары (у меня 6 шт) кольцами шириной 0,8-1 см. Сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
Просейте нутовую муку, паприку, тмин и разрыхлитель, добавьте свежемолотый черный перец.
Просейте нутовую муку, паприку, тмин и разрыхлитель, добавьте свежемолотый черный перец.
На весь экран
Влейте в муку газированную воду и быстро перемешайте. Посолите тесто и оставьте на 20 минут. Густота теста должна быть, как на оладьи.
Влейте в муку газированную воду и быстро перемешайте. Посолите тесто и оставьте на 20 минут. Густота теста должна быть, как на оладьи.
На весь экран
Окуните кольца кальмара в муке, затем в тесте и стряхните лишнее.
Окуните кольца кальмара в муке, затем в тесте и стряхните лишнее.
На весь экран
Жарьте 30-60 секунд в горячем масле до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, а затем переложите в блюдо.
Жарьте 30-60 секунд в горячем масле до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, а затем переложите в блюдо.
На весь экран
Подавайте кальмары с лимоном, посыпав зеленью. Приятного вам аппетита!
Подавайте кальмары с лимоном, посыпав зеленью. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Rica
Rica
5 лет назад

Такое интересное предложение!😍Забираю в копилочку!😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Rica,

Риточка, спасибо большущее!!😘 Буду очень рада, если приготовишь!🌸😃🌸😃🌸

Лариса
Лариса
5 лет назад

😄 только что у Вики в рецепте тортика перефразировала Чехова, а вот у тебя, Викуленька, прямо по Чехову: в Москву, в Москву... и глазами так тоскливо посмотреть 😒 Я уже Люсе с Дашулей завидую 😄 Повезло им с Феюшкой соседствовать 💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Лариса,

Спасибо большое, моя хорошая!! 😘😄 да.... дефффчонкам в выходной подфартило!👌😋😇pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Тоже кальмары люблю 💖...и как здорово,что в кляре без яиц можно обойтись! 😌😋

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танюш!! 💗 Кляр, действительно, удачный.😋 Можно обычную муку использовать, а можно и с нутовой поэкспериментировать!👌 😉🍀

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

О, кляр 😋. Я тоже делаю кляр на газводе — очень хрустяще получается! А здесь еще и с такой интересной мукой. А какой вкус больше чувствуется? муки или кальмаров?

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Ленусь, раз ты любишь подобный кляр на газированной воде, то стоит и с мукой поэкспериментировать. Нутовая здесь, я считаю, очень гармонично со вкусом кальмаров сочетается.😋 Вкус кальмаров превалирует, но и сам кляр стоит посмаковать — легкий привкус нута ты распробуешь!😉😋😄

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Викуля- это очень вкусно😋😋 я жарю простом в кляре объедение, а здесь такой необычный супер объедение😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, рада, что ты оценила кальмарчики!!😃😍 Кляр, действительно, интересный и очень вкусный получился😋💗!

Показать еще комментарии