+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Французские меренги

Французские меренги
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежное, тающее во рту пирожное, которое неизменно поднимает настроение :)

Пищевая ценность порции

158
кКал
6%
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 щепотка
240 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Белки взбить с солью в крепкую пену, добавить перетертый ванильный сахар. Не переставая взбивать, добавить постепенно сахарную пудру (буквально по одной чайной ложке), затем влить лимонный сок. Должна получиться довольно густая белая масса.
На весь экран
Отсадить заготовки при помощи корнетика на покрытый пергаментом противень, выпекать 1,5-2 часа при 100°С. Готовое безе должно быть хрустящим и внутри, и снаружи.
Отсадить заготовки при помощи корнетика на покрытый пергаментом противень, выпекать 1,5-2 часа при 100°С. Готовое безе должно быть хрустящим и внутри, и снаружи.
На весь экран
Небольшая хитрость: чтобы готовые безе получились гладкие и не потрескались, при взбивании двигайте миксер в одном направлении, так пузырьки воздуха равномерно распределяться по всей массе и пирожные получатся более нежные. Приятного аппетита! :)
Небольшая хитрость: чтобы готовые безе получились гладкие и не потрескались, при взбивании двигайте миксер в одном направлении, так пузырьки воздуха равномерно распределяться по всей массе и пирожные получатся более нежные. Приятного аппетита! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
OhSofiia
👍
1
OhSofiia
1 год назад

Делала по рецепту, вышли идиальные.

Вална Руденко
Вална Руденко
1 год назад
OhSofiia,

Класс!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
5 лет назад

Идеальные!😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Красивые! 😊

Вална Руденко
Вална Руденко
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо😊