Кранч с сухофруктами и орехами
Описание рецепта
Быстро, просто, вкусно!
Начинкой могут служить любые сухофрукты и орехи завалявшиеся в ваших запасах (у меня были курага и чернослив в равных пропорциях), смесь орехов (грецкие орехи и рубленый миндаль поровну), 1/2 тертого яблока, корица и сахар по вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- орехи120г
- курага60г
- чернослив60г
- яблоки100г
- сахар1ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- тесто слоеное дрожжевое1пласт
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории276кКал11.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку. Грецкие орехи размять в ступке добавить рубленный миндаль и все помять руками. Сухофрукты мелко режем, 1/2 яблока потереть на крупной терке, перемешать со смесью сухофруктов.
- Шаг 1
Раскатать пласт теста, посыпать сахаром и корицей. Выложить послойно орехи и фрукты, скатать рулет. Согнуть рулет под углом 30-40°, разрезать половинки вдоль оставив в конце соединенными и переплести в косичку. Смазать яйцом, присыпать сверху сахаром (по желанию). Выпекать 30 минут при 200°С.