Пасхальная бриошь
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Небольшая репетиция ..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- сахар60г
- сливочное масло60г
- яйца куриные1шт.
- молоко250мл
- соль0.5ч. л.
- дрожжи свежие21г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплом молоке с небольшим количеством сахара развести дрожжи и оставить на некоторое время до появления дрожжевой шапочки. - Шаг 1
Просеять муку, добавить сахар и дрожжевую смесь - Шаг 2
Добавить яйцо,кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. - Шаг 3
... - Шаг 4
Оставить тесто на 1час в тепле. - Шаг 5
По истечении часа еще раз вымесить еще 3 минуты. Форму смазать маслом. Разделить тесто на 3 части, сформировать шарики и выложить в форму. Все тесто у меня не вошло, тесто очень хорошо поднимается, пришлось задействовать дополнительные формочки. - Шаг 6
Оставить тесто на 1 час для подъема. Духовку прогреть до 150-160°С. - Шаг 7
Поставить выпекаться на 35-40 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Комментарии
13Ярославочка, от всей души поздравлю с РД!!!💖😘🌷🌷🌷
Поздравляю с РД,Ярославочка!!! 😄🍃🌺🍃
Поздравляю с РД!!!💐💐💐
Ярочка, поздравляю с РД!!!💐😃
шикарная выпечка, Яра. 💗🐾