Сладкий паштет из фасоли
Описание рецепта
Сегодня у меня снова постное блюдо из фасоли, только в этот раз сладкое. Хороший вариант ссобойки, для перекуса на работе. Можно намазать такой паштет на кусочек хлеба или просто вприкуску с чайком, и вкусно и питательно. Я добавляла в паштет вяленую клюкву, можно добавить изюм или другие сухофрукты по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи150г
- бананы2шт.
- сахарная пудра ванильная50г
- клюква вяленая1горсть
- фасоль белая200г
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы211г70.33% от дневной нормы
- Калории1873кКал78.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль замочить в холодной воде, лучше на ночь. Утром воду слить, залить свежей водой, сварить до готовности, слить жидкость, остудить.
- Шаг 1
Грецкие орехи слегка подсушить в духовке, измельчить до состояния муки.
- Шаг 2
С помощью блендера взбить фасоль с сахарной пудрой до гладкой массы.
- Шаг 3
Добавить нарезанные кусочками бананы, снова взбить.
- Шаг 4
Добавить к полученной массе молотые орехи, вяленую клюкву или другие сухофрукты по вашему вкусу.
- Шаг 5
Хорошо перемешать.
- Шаг 6
Готовый паштет перекладываем в контейнер или баночку, хранить в холодильнике. Сахарной пудры можно добавить по своему вкусу или не добавлять совсем, кому как нравится. Приятного вам поста!