+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Блины "Пористые"

Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

250 мл молока 2.5% жирности
250 сливок 10% жирности
3 яйца (лучше с оранжевыми желтками)
1 ст.л оливкового масла (без запаха)
6-10 ст. л муки 1-го сорта
соль
100 гр сливочного масла
кусочек свежего сала

Вам также пригодится
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Вам также пригодится
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
1299 ₽
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
в корзину
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
-15%
621 ₽
731
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
в корзину
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
779 ₽
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
2399 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
629 ₽
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
1899 ₽
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
2899 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры. 1. В глубокую миску выливаем молоко, сливки, добавляем яйца, 1 ст.л оливкового масла, соль и все хорошо взбиваем. 2. Отдельно в миску просеиваем муку, для насыщения кислородом. 3. Сначала 6 ст. ложек муки добавляем в яично-молочную смесь и хорошо взбиваем миксером, потом для необходимости еще. Оставляем на 20 минут в покое. 4.Для того, чтобы блины были пористыми необходимо сильно разогреть сковороду, потому нужна мощная вытяжка на кухне. 5. Выпекаем блины, при этом каждый раз сковороду смазываем кусочком сала, т.е. жарим на сале, не бойтесь вкуса сала на блинах не остаётся. 6. Каждый блин смазываем растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам