Апельсиново-черничный коктейль с пломбиром
Описание рецепта
Яркий и густой коктейль, который выручает, когда хочется чего-то сладкого и натурального без лишних усилий.Слово редактора
Густой фруктово-ягодный коктейль на основе замороженной черники, банана и апельсина. Молоко и пломбир делают его кремовым, а черника даёт насыщенный цвет. Подойдёт как быстрый завтрак, полдник или освежающий десерт — готовится без варки и специального оборудования, только блендер и несколько минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсины0.4шт.
- бананы1шт.
- бананы мини1шт.
- мороженое пломбир150г
- молоко120мл
- черника замороженная80г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории368кКал15.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Замороженную чернику промыть под холодной водой.Замороженную чернику можно не размораживать заранее — коктейль получится холоднее. - Шаг 2Шаг 2Бананы очистить и нарезать кружками.Берите более спелые бананы: они слаще и лучше взбиваются.
- Шаг 3Шаг 3От апельсина отрезать два кружка, снять белые плёнки и мембраны.Апельсин чистите тщательно — белые плёнки дают горечь.
- Шаг 4Шаг 4Сложить в блендер чернику, бананы, апельсин, добавить пломбир и молоко.Молоко добавляйте постепенно, регулируя густоту по вкусу.
- Шаг 5Шаг 5Взбить всё до однородности.Взбивайте до полной однородности — около одной минуты на высокой скорости.
- Шаг 6Шаг 6Разлить по стаканам и украсить черничным зефиром.Черничный зефир можно заменить свежей черникой или долькой апельсина.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — при хранении черника окрашивает молоко и напиток расслаивается. Если хотите сохранить рецепт на потом, сфотографируйте фото стакана до украшения: цвет в первые минуты самый насыщенный. Вместо мини-бананов подойдут обычные, просто берите чуть меньше.Оценить511
0
Комментарии
1Здесь веселый видеорецепт: https://www.youtube.com/watch?v=BKCtTPtmIjs