Блины на кефире

Блины на кефире

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я всеми силами стараюсь свою семью приучить к правильному питанию. Поэтому часто ищу более здоровую альтернативу любимым детьми бургерам из известных сетей фастфуда. Однажды, собираясь на пикник в лес, я отвергла предложения дочери зайти в Макдональдс и купить там «вкусняшки», а напекла таких вот вкуснейших блинов на кефире. Мы взяли всевозможные начинки для них и, поверьте, провели время на воздухе не только с пользой, но и со вкусом!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории447кКал
    18.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
burro.salvia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lena

Шаги рецепта

  • Подготовка

    1 яйцо взбить с 2 ст. л. сахара, добавить 3 ст. л. водки, взбить.

  • Шаг 1

    Следом добавить 500 мл кефира и снова взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли.

  • Шаг 2

    Понемногу добавить 220 г муки, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 15 минут.

  • Шаг 3 Когда время истечет, влить 100 мл кипятка и пару ложек масла. Окончательно взбить и жарить блины. На фото — еще один сладкий вариант сервировки.

    Когда время истечет, влить 100 мл кипятка и пару ложек масла. Окончательно взбить и жарить блины. На фото — еще один сладкий вариант сервировки.

Оценить533
0

Что готовим

блины
... на кефире
... на кипятке
... на дрожжах
... с яйцом
... без яиц
... без дрожжей
мука для блинов
... без муки
... с содой

Из чего готовим

... на кефире
Без сахара

Оставить комментарий