Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свиные медальоны под сырным соусом

Свиные медальоны под сырным соусом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ужин меньше чем за час, присоединяйтесь! 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки12 г
Жиры33 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
Соус
100 мл
50 г
100 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Филе вымыть и обсушить, обрезать жилки. Порезать на медальоны. Горчицу можно взять любую по вкусу. Я предпочитаю горчицу зернистую, на меду и с розмарином, сделанную своими руками по рецепту от Инны http://www.edimdoma.ru/retsepty/74735-zernistaya-gorchitsa
Филе вымыть и обсушить, обрезать жилки. Порезать на медальоны. Горчицу можно взять любую по вкусу. Я предпочитаю горчицу зернистую, на меду и с розмарином, сделанную своими руками по рецепту от Инны http://www.edimdoma.ru/retsepty/74735-zernistaya-gorchitsa


На весь экран
Лук нарезать кольцами и выложить в форму для запекания. Смажьте легонько форму маслом, если она у вас не силиконовая.
Лук нарезать кольцами и выложить в форму для запекания. Смажьте легонько форму маслом, если она у вас не силиконовая.


На весь экран
Каждый медальон обернуть полоской бекона, со обеих сторон мяса смазать горчицей и уложить медальоны на лук. Духовку разогреть до 200°С.
Каждый медальон обернуть полоской бекона, со обеих сторон мяса смазать горчицей и уложить медальоны на лук. Духовку разогреть до 200°С.


На весь экран
По верх мяса распределить сливочное масло маленькими кусочками и поставить запекаться на 35 — 40 мин.
По верх мяса распределить сливочное масло маленькими кусочками и поставить запекаться на 35 — 40 мин.


На весь экран
За это время приготовим соус. Смешать сыры со сливками, прогреть до полного растворения плавленного сырка, добавить зелень, поперчить и посолить по вкусу. Вместо сыра "буко" можно взять любой другой свежий сливочный сыр, желательно с зеленью.
За это время приготовим соус. Смешать сыры со сливками, прогреть до полного растворения плавленного сырка, добавить зелень, поперчить и посолить по вкусу. Вместо сыра "буко" можно взять любой другой свежий сливочный сыр, желательно с зеленью.


На весь экран
За 10 мин до окончания время запекания медальоны покрыть сырным соусом.
За 10 мин до окончания время запекания медальоны покрыть сырным соусом.


На весь экран
Много вкусного ароматного соуса! Здесь уместен рис на гарнир или картофельное пюре))
Много вкусного ароматного соуса! Здесь уместен рис на гарнир или картофельное пюре))


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
6 лет назад

С беконом-то все вкусно! Много сырного соуса — вкуснота 😋 😋

vicky
vicky
6 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, пропустила твой комментарий 😎 и вообще жду не дождусь, когда ты снова появишься на сайте 😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

И сочно, и вкусно и сразу с горчичкой 😋😋

vicky
vicky
6 лет назад
Ирина B&C,

Муррр😌 мне приятно, что ты думаешь так же, как и я 🌷

Марина Z.
Марина Z.
6 лет назад

Интересный рецепт, Вика. Представляю как вкусно😋.

vicky
vicky
6 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Марина 😌😍 все просто, но достойно pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Ммммм....нежно получилось!😍😋😋😍

vicky
vicky
6 лет назад
ღ Юляღ,

Да, Юляша 😍сочетание безпроигрышное 😇💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.