+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
11157
1
Баранина, томленная в вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
32527
7
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные медальоны под сырным соусом

Свиные медальоны под сырным соусом
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ужин меньше чем за час, присоединяйтесь! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
Соус
100 мл
50 г
100 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе вымыть и обсушить, обрезать жилки. Порезать на медальоны. Горчицу можно взять любую по вкусу. Я предпочитаю горчицу зернистую, на меду и с розмарином, сделанную своими руками по рецепту от Инны http://www.edimdoma.ru/retsepty/74735-zernistaya-gorchitsa
Филе вымыть и обсушить, обрезать жилки. Порезать на медальоны. Горчицу можно взять любую по вкусу. Я предпочитаю горчицу зернистую, на меду и с розмарином, сделанную своими руками по рецепту от Инны http://www.edimdoma.ru/retsepty/74735-zernistaya-gorchitsa
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать кольцами и выложить в форму для запекания. Смажьте легонько форму маслом, если она у вас не силиконовая.
Лук нарезать кольцами и выложить в форму для запекания. Смажьте легонько форму маслом, если она у вас не силиконовая.
На весь экран
шаг 3
Каждый медальон обернуть полоской бекона, со обеих сторон мяса смазать горчицей и уложить медальоны на лук. Духовку разогреть до 200°С.
Каждый медальон обернуть полоской бекона, со обеих сторон мяса смазать горчицей и уложить медальоны на лук. Духовку разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 4
По верх мяса распределить сливочное масло маленькими кусочками и поставить запекаться на 35 — 40 мин.
По верх мяса распределить сливочное масло маленькими кусочками и поставить запекаться на 35 — 40 мин.
На весь экран
шаг 5
За это время приготовим соус. Смешать сыры со сливками, прогреть до полного растворения плавленного сырка, добавить зелень, поперчить и посолить по вкусу. Вместо сыра "буко" можно взять любой другой свежий сливочный сыр, желательно с зеленью.
За это время приготовим соус. Смешать сыры со сливками, прогреть до полного растворения плавленного сырка, добавить зелень, поперчить и посолить по вкусу. Вместо сыра "буко" можно взять любой другой свежий сливочный сыр, желательно с зеленью.
На весь экран
шаг 6
За 10 мин до окончания время запекания медальоны покрыть сырным соусом.
За 10 мин до окончания время запекания медальоны покрыть сырным соусом.
На весь экран
шаг 7
Много вкусного ароматного соуса! Здесь уместен рис на гарнир или картофельное пюре))
Много вкусного ароматного соуса! Здесь уместен рис на гарнир или картофельное пюре))
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
19.05.2016 07:45:54

С беконом-то все вкусно! Много сырного соуса — вкуснота 😋 😋

vicky
vicky
22.09.2016 09:31:51
Елена-Шоколад,

Леночка, пропустила твой комментарий 😎 и вообще жду не дождусь, когда ты снова появишься на сайте 😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
18.05.2016 22:32:10

И сочно, и вкусно и сразу с горчичкой 😋😋

vicky
vicky
18.05.2016 23:46:07
Ирина B&C,

Муррр😌 мне приятно, что ты думаешь так же, как и я 🌷

Марина Z.
Марина Z.
18.05.2016 21:21:40

Интересный рецепт, Вика. Представляю как вкусно😋.

vicky
vicky
18.05.2016 23:45:05
Марина Z.,

Спасибо, Марина 😌😍 все просто, но достойно pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.05.2016 19:04:40

Ммммм....нежно получилось!😍😋😋😍

vicky
vicky
18.05.2016 21:22:58
ღ Юляღ,

Да, Юляша 😍сочетание безпроигрышное 😇💖

Показать еще комментарии